News-Archiv

Freitag 08.02.2019

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 07/2019

Die Verfügbarkeit von Obst und Gemüse in Südeuropa ist nun wieder deutlich besser. Die Preise geben daraufhin beim Fruchtgemüse größtenteils spürbar nach. Blumenkohl hingegen wird noch zu festen Preisen gehandelt. Beim Chinakohl kann es noch zu Lie[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 01.02.2019

Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 6/2019

Die Lieferfähigkeit von regionalem Rosenkohl bleibt auf Grund der Witterung weiter angespannt, zum Wochenanfang werden wir nur kleine Mengen vom Gemüsehof Hoffmeier erhalten. Ab Donnerstag können wir euch dann auch wieder mit Ware von Enno Allers[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Donnerstag 31.01.2019

Engelnhof

Unser Hof liegt bei Papenburg im Emsland, eine typische Grünlandgegend, die viel für die Rinderhaltung genutzt wird. Aber auch Moor umgibt uns, sowohl mit Torfstich- als auch mit Wildnisflächen und ganz in der Nähe schlängelt sich die Ems vorbei.

Kategorie: Bauer

Montag 28.01.2019

Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 5/2019

Eine neue „Echt-Bio“-Aktion startet mit Grapefruit und Rote Bete. Beide Artikel sind gut verfügbar und können die Kunden mit attraktiven Aktionspreisen vor das Obst- und Gemüseregal locken. Regionale Wurzelpetersilie ist nicht mehr lieferbar, als A[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 18.01.2019

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 04/2019

In der laufenden „Echt-Bio“-Aktion wechseln wir beim Wirsing von ausländischer auf süddeutsche Ware von der Biolandgärtnerei Frank Späth aus Baden-Württemberg. Die Köpfe überzeugen mit einer guten Sortierung und schöner Optik. Der andere „Echt-Bio“[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 04.01.2019

Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 02/2019

Insgesamt sieht die Marktsituation in fast allen Bereichen gut aus. Spanisches Fruchtgemüse ist in guten Mengen lieferbar, die Preise geben daraufhin auch etwas nach. Unregelmäßigkeiten könnte es höchstens bei der Logistik geben, da es in Frankreich [mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 28.12.2018

Schaukäserei Wiggensbach

Regionalität spielt für die Allgäuer Käserei in der Nähe von Kempten eine große Rolle. Die Gründung der Käserei geht auf acht Bio-Landwirte aus der Region zurück.

Kategorie: Bauer

Freitag 21.12.2018

Vorschau Kornkraft-Termine 2019

Schon jetzt möchten wir Sie auf einige Termine im kommenden Jahr aufmerksam machen: 5.3.     Fachtag 2019 , SEminarhaus Hosüne 28.4.   Kornkraft HausmesseWeitere Informationen werden wir zeitnah bekannt geben.Wir freuen uns sch[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Montag 10.12.2018

Partner des Monats Dezember: El Lomo

Zitrusfrüchte aus Alhama de Murcia Leckere Orangen, Clementinen und Zitronen leuchten jetzt an den Bäumen der Familie Sanchez und finden den Weg in ihren Bioladen. Der Famlienbetrieb liegt am südlichen Rand der Gebirgskette Sierra Espuna und ist ca.

Kategorie: Bauer

Freitag 07.12.2018

Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 50/2018

Wie jedes Jahr zum Weihnachtsfest bieten wir Rotkohl in unterschiedlichen Kalibrierungen an, so dass jeder eurer Kunden die passende Größe finden kann. Mengen sind von jedem Kaliber gut verfügbar. Bei Top-Artikeln wie Steinchampignons und Feldsalat i[mehr]

Kategorie: Aktuelles

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