News-Archiv

Freitag 10.08.2018

Marktbericht des KornkraftFrische-Teams für die KW 33/2018

Die Hitze der vergangenen Tage macht nun auch den regionalen Gurken-Pflanzen zu schaffen. In den nächsten 10-14 Tagen werden wir deswegen vermehrt auf niederländische Ware zurückgreifen. Der Demeterhof Hoffmeier liefert die ersten regionalen gelben[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Donnerstag 02.08.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 32/2018

Die andauernde Trockenheit hält die heimischen Erzeuger weiterhin auf Trab. Nach Einschätzungen unserer Lieferanten ist aber aktuell nicht mit Engpässen zu rechnen. Spannend wird es allerdings, wenn es tatsächlich wie angekündigt, in den  nächst[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Mittwoch 01.08.2018

Demeter Hof Hoffmeier

Über 60 Jahre Bio! Auf Bio-Anbau umgestellt hatte der Großvater des heutigen Hof-Herren Carsten Hoffmeier schon 1950 ....

Kategorie: Bauer

Freitag 27.07.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 31/2018

Die anhaltende Trockenheit beeinflusst mittlerweile die Lieferfähigkeit des regionalen Gemüses. Viele Sätze wachsen durch die aktuelle Witterung nur sehr langsam und es ergeben sich eventuell einige Lieferengpässe. Beim Blumenkohl und Fenchel ist es [mehr]

Kategorie: Aktuelles

Montag 09.07.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 28/2018

Die regionale Tomatenernte beginnt! Von Martin Clausen sind Anfang der Woche die ersten runden Tomaten lieferbar. Miniflaschentomaten und Cherrytomaten-Mix von Martin Clausen sind ab sofort verfügbar, alles aber noch in gemäßigten Mengen. Als Ergänzu[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Montag 02.07.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 27/2018

Marktbericht unseres Frische-Teams für die KW 27/2018 In der neuen Woche wechseln wir von italienischen Aprikosen auf griechische Ware von Agroktimata. Die vielen Regenfälle der letzten Tage haben der italienischen Ernte ziemlich zugesetzt. Die Sort[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Samstag 30.06.2018

Hof Schritt Rellin

Der elterliche Betrieb von Kornkraft Geschäftsführer Jochen Schritt liegt in Rellin (Ost-Holstein) in der Nähe der Ostsee. Die Anerkennung als Demeter-Betrieb erfolgte im Jahr 1984. Er Wird von Armin und Sabine Schritt geführt....

Kategorie: Bauer

Freitag 22.06.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 26/2018

Unser Angebot wird immer sommerlicher, ab Mitte der Woche gibt es auch regionale Kirschen vom Obsthof Münch und ebenfalls für Mitte der Woche kündigen sich die ersten Heidelbeeren vom Bickbeernhof an. Die Heidelbeeren von Lutz und Inge Eichler aus de[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 15.06.2018

Mrktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 25/2018

Die warmen Temperaturen der letzten Wochen lassen die heimischen Zucchini immer mehr wachsen, sodass wir voraussichtlich ab Mitte der Woche ohne Importware auskommen werden. Auch die ersten regionalen Auberginen sind bereits verfügbar.Die Saison der [mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 08.06.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 24/2018

Die Trockenheit setzt den regionalen Gemüseproduzenten weiterhin zu, daher müssen wir Radieschen für Anfang der Woche aus Süddeutschland beziehen.Für die Kulturen Blumenkohl und Broccoli sind regional steigende Mengen angekündigt, auch Kohlrabi ist r[mehr]

Kategorie: Aktuelles

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