News-Archiv

Montag 06.12.2010

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 49/2010

Der überraschend harte Wintereinbruch sorgt für einige Probleme. So wurden in Frankreich Autobahnen aufgrund der Schneemassen gesperrt. Möglicherweise kommt Ware aus Frankreich und Spanien nicht immer termingerecht an. Aber auch unseren regionalen Er[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 26.11.2010

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 48/2010

Pünktlich zum 1. Advent dürfen wir mit frostigen Temperaturen und sogar mit etwas Schnee rechnen. Dadurch schrumpft das regionale Gemüseangebot weiter zusammen. Von Alfons Klaus bekommen wir noch eine kleine Restmenge Blumenkohl. Dafür steht aus Ital[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Mittwoch 24.11.2010

Sekem

Fair Trade mit Sekem Ware: SEKEM heißt „Lebenskraft der Sonne“ und ist der Name für das Bio-Unternehmen in Ägypten. 1977 gegründet gilt SEKEM als Pionier des biologisch-ökologischen Anbaus im Land der Pharaonen. SEKEM steht für absolute...

Kategorie: Bauer

Mittwoch 24.11.2010

Biolandhof Freese

Silberhochzeit mit Bioland: Von Anfang an überzeugt waren Meinhard und Hilde Freese nach ihrer Studienzeit, dass sie ökologische Landwirtschaft betreiben wollten. 1985 übernahmen sie den verpachteten Hof von Meinhards Eltern und...

Kategorie: Bauer

Mittwoch 24.11.2010

Demeter Bauckhof

Der Bauckhof - ein Demeter-Urgestein Bauck und Demeter gehört so eng zusammen wie Schnucken und die Heide. Der Bauckhof in der Lüneburger Heide ist der älteste Demeter Hof Norddeutschlands und einer der ältesten...

Kategorie: Bauer

Mittwoch 24.11.2010

Hof Butendiek

„Hof Butendiek“ – wie der Name schon sagt –Außendeich – abseits gelegen – na super! Die Lage auf dem platten Land in Butjadingen nahe Seefeld am Jadebusen brachte Jürgen und Maike Cornelius-Bruns vor 20 Jahren dazu, die Milch ihrer...

Kategorie: Bauer

Mittwoch 24.11.2010

Bioland-Landwirt Otte

Seit genau 20 Jahren ist der Hof Otte in Neerstedt Bioland-Mitglied. Die Umstellung vom konventionellen Bullenmast-Betrieb zum ökologischen Landbau haben Günther und Bärbel Otte damals aus zwei Gründen vorgenommen.

Kategorie: Bauer

Mittwoch 24.11.2010

Neumarkter Lammsbräu

Mit Leidenschaft und gutem Gewissen: Neumarkter Lammsbräu ist die erste Brauerei, die ihr Sortiment auf 100 % Bio umgestellt hat. Der Erfolg der Oberpfälzer Brauerei ist untrennbar mit ihrem Inhaber Dr. Franz Ehrnsperger verbunden.Der...

Kategorie: Bauer

Mittwoch 24.11.2010

Bakenhus Biofleisch

Bei Bakenhus Biofleisch regnet es Gold! Zum wiederholten Male hat Geschäftsführer und Metzgermeister Rainer Breuer bedeutende Preise für die Fleisch- und Wurstwaren des Großenknetener Betriebs gewonnen.

Kategorie: Bauer

Mittwoch 24.11.2010

Gepa - The Fair-Trade Company

Warum fairer Handel? Sicheres Einkommen, genug zu essen, Gesundheit und Bildung - wer will das nicht? Die GEPA (Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt) als Europas größte Fair-Trade-Handelsorganisation,...

Kategorie: Bauer

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