News-Archiv

Mittwoch 24.11.2010

Fruchtkooperative Al Arbuli

Die andalusische Sonne hat bis heute nicht nur zu unzähligen Liedern und Gedichten inspiriert, auch und vor allem lässt sie Früchte reifen. In den fruchtbaren Flußniederungen entlang...

Kategorie: Bauer

Freitag 19.11.2010

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 47/2010

Der Winter liegt in der Luft. Letzte Freiland-Produkte wie Fenchel, Broccoli und Blumenkohl sind nun auch bei uns geräumt. Ersatz aus Südeuropa steht ausreichend und in guter Qualität zur Verfügung. Empfehlen können wir den Fenchel von Jonica und Bro[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Samstag 13.11.2010

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 46/2010

Das regionale Angebot dünnt immer mehr aus. Salate und Kohlrabi beziehen wir aus Südeuropa. Zwar ist teilweise noch regionale Ware verfügbar, jedoch lässt die Qualität stark nach. So können die französischen Salate mit einem Gewicht von 300g+ punkten[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Dienstag 09.11.2010

Gärtnerei Rothenfeld

Feingemüse, soweit das Auge reicht... Sind wir hier in Italien? Nein, so schönes, frisches, mediterran anmutendes Gemüse wächst auch in Niedersachsen.In Isernhagen – Neuwarmbüchen, nordöstlich von Hannover liegt die Gärtnerei...

Kategorie: Bauer

Sonntag 07.11.2010

Die Bio-Molkerei Söbbeke wurde mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW ausgezeichnet

Ausgezeichnete Lebensmittel-Qualität aus Nordrhein-Westfalen – dieses Thema stand jetzt wieder im Mittelpunkt der Verleihung des „Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW“ am 25. Oktober 2010 im Westfalen Culinarium in Nieheim. Im Auftrag von Landwi[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Sonntag 07.11.2010

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 45/2010

So langsam wird die Versorgung mit regionalem Salat, Blumenkohl, Broccoli und Kohlrabi schwierig. Im Laufe der Woche werden wir auch französische Ware dazu kaufen. Feldsalat ist weiterhin knapp. Aufgrund der unterdurchschnittlichen Temperaturen der [mehr]

Kategorie: Aktuelles

Sonntag 31.10.2010

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW43/2010

Die fortschreitende Jahreszeit macht den Einkauf von regionalem Gemüse immer schwieriger. Radieschen kommen hauptsächlich aus Süddeutschland. Der Kohlrabi hat leider nicht immer das gewünschte Gewicht. Nach Einschätzung unserer Erzeuger werden man[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Kein Patent auf Pflanzen und Tiere! BÖLW kritisiert Entscheidung des EPA scharf

Bundesregierung muss bei der EU-Kommission auf eine Novellierung der EU-Bio-Patentrichtlinie  drängenBerlin, 27.03.2015. Die Entscheidung des Europäischen Patentamtes (EPA), weiter Patente auf konventionell gezüchtete Pflanzen und Tiere zu ertei[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 20/2015

Mit den angekündigten wärmeren Temperaturen ab Mitte der Woche wird die Versorgung mit frischem Spargel rechtzeitig zum Feiertag zunehmend besser. Bisher war es nachts teilweise noch etwas zu kühl. Für die nächsten Tage ist aber eine gute Ernte angek[mehr]

Kategorie: Aktuelles

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