Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 42/2018

 

Langsam aber sicher setzt sich nun eine herbstlichere Witterung durch. Passend dazu bieten wir Rote Bete vom Demeterhof Hoffmeier zum Aktionspreis an, sowohl in der üblichen 5 kg-Abpackung als auch in dem günstigeren 10 kg-Gebinde.

Die Kartoffeln Belana, Leyla und die mehligkochende Sorte Afra von Carsten Hoffmeier gibt es ebenfalls zu einem äußert attraktiven Aktionspreis. Da Einkellerungs-Aktionen in der heutigen Zeit etwas überholt scheinen, ergibt sich so die Möglichkeit eure Kunden mit interessanten Preisen zu überzeugen.  
Die ersten europäischen Orangen Navelina von der spanischen Kooperative Lucecofruit sind lieferbar. Geschmacklich können sie schon überzeugen, dennoch sind die südafrikanischen Früchte doch noch etwas süßer. Bei den Clementinen ist die Verfügbarkeit hingegen noch etwas dünn, so dass es noch zu Engpässen kommen kann.

Auch bei Avocados werden wir etwas europäischer. Aus Spanien kommt die Sorte Bacon und aus Griechenland die Sorte Fuerte. Beide Sorten sind mit ihrem cremig-milden und aromatischem Geschmack eine gute Alternative zu der beliebteren Sorte Hass.
 
Eine sonnige Woche wünscht

das Kornkraft Frische-Team

12.10.18 08:31 Alter: 39 days