Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 24/2019

 

 

Unsere regionalen Erzeuger beliefern uns ab sofort mit Broccoli und Blumenkohl. Ob wir den Bedarf durchgängig mit regionaler Ware decken können, ist noch fraglich. Ware aus Süddeutschland ist allerdings durch die Wetterkapriolen knapp und dementsprechend hochpreisig, so dass Ersatz nicht immer zur Verfügung stehen könnte.

Gut verfügbar sind Cherrytomaten vom Sozialen Ökohof St. Joseph aus Papenburg. Die Preise geben spürbar nach. Beim Porree hingegeben werden die Bestände nun langsam weniger. Wir rechnen innerhalb der nächsten 14 Tage mit dem Saisonende und dem Wechsel auf ausländische Ware.

Neu im Angebot sind Bundmöhren von der Bioland-Gärtnerei Merz aus Süddeutschland. Auch regionale Zuckererbsen finden ab Mitte der Woche den Weg in unser Angebot.

Und auch französische Kirschen bereichern ab dieser Woche unser Angebot.

07.06.19 10:28 Alter: 9 days