Bioladen

Faire Woche 2019

Fair gehandelte Produkte ermöglichen menschenwürdige Lebens- und Arbeitsbedingungen für die ProduzentInnen und ihre Familien, sie ermöglichen Investitionen in ihre Zukunft und schaffen Perspektiven und das Unterbrechen der Preisspirale nach unten. Denn die Verlierer sind aktuell Millionen Menschen am Anfang der Lieferkette, die trotz harter Arbeit nicht die Perspektive haben, ihre Lebensumstände nachhaltig zu verbessern. Der…

Obst und Gemüse auf dem Markt

Marktbericht KW36/2019

Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 36/2019 Broccoli, Blumenkohl und Kohlrabi sind wieder in guten Mengen verfügbar. Auch Fenchel erhalten wir schöne Ware vom Eekenhof aus Varel. Außerdem bereichert regionaler Romanesco und Pak Choi unser Angebot. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Die Verfügbarkeit regionaler Tomaten ist zur Zeit leider begrenzt, vor allem Cherrytomten sind gesucht,…

Obst und Gemüse auf dem Markt

Marktbericht KW 35/2019

Frühäpfel kommen jetzt in guten Mengen aus dem Alten Land, die Sorte Summercrisp ist vorbei. Ab Anfang September erwarten wir die Äpfel Santana und in der 37. Kalenderwoche folgt dann die Sorte Holsteiner Cox vom Obsthof Augustin. Avocados sind zur Zeit nicht als Schiffsware aus Übersee erhältlich, wir warten auf den Saisonstart der Sorte Hass…