Partner des Monats

Ökoland entstand Anfang der 90er-Jahre aus einer Bioland- Erzeugergemeinschaft, um Produkte vom Feld und aus dem Stall zu vermarkten. Grundlage ist die artgerechte Tier-haltung, chemiefreier Ackerbau und Lebensmittel ohne unnötige Zusatzstoffe. Heute ist die Firma eigenständig und pflegt langjährige, faire Partnerschaften mit Erzeugern, einem Schlachtbetrieb und Herstellern.[show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger]

Seit über 20 Jahren wird Ökoland zum Beispiel vom Bioland- Betrieb der Familie Marwede in Scharn-horst mit Bio-Schweinen beliefert. Die Schweine bilden die Grundlage für die ökologische Kreislaufwirt-schaft auf dem Hof: Ihr Mist düngt Felder, auf denen in Fruchtfolge auch Kartoffeln und verschiede-ne Getreidearten wachsen. Die Schweine fühlen sich im Stall und im Auslaufbereich sehr wohl – und das ist Familie Marwede besonders wichtig.

Im Sortiment von Ökoland sind über 130 Bio-Lebensmittel: Wurst-waren, Schinken, Konserven- und Tiefkühlgerichte. Etwa 25 Prozent des Umsatzes macht Ökoland mit vegetarischen Lebensmitteln und stellt alle Wurstwaren ohne Nitrit-pökelsalz her.Ökoland engagiert sich darüber hinaus z.B. in der Nachwuchsförde-rung für ökologischen Landbau und Naturschutz.[/show_more]

 

 

Ausgabe 8