Marktbericht KW 17/2021
BIO von hier Der April geht mit weiterhin kühlen Temperaturen zu Ende. Regionaler Spargel wächst, muss aber auf dem Feld zeitintensiver gesucht werden. Grünen Spargel aus der Region wird es voraussichtlich ab Ende KW 18 geben. Spinat erhalten wir am Wochenanfang letztmals vom Sozialen Ökohof, danach ist diese Kultur im Gewächshaus auch geräumt. Außerdem bieten…