Biodynamisch von Anfang an
Eduard Bauck, der Großvater des heutigen Geschäftsführers, stellte als einer der ersten Landwirte überhaupt 1932 auf die bio-dynamische Landwirtschaft um und reagierte damit auf die schwierige Lage des Betriebs: Die damalige Praxis des Mistausbringens, der Bodenbearbeitung sowie die Mengen an Gülle und Mist, versäuerten die Böden. Seit dieser Entscheidung ist die Familie Bauck der Meinung, dass die biologische und insbesondere die bio-dynamische Landwirtschaft die beste Option für Umwelt, Mensch und Tier ist. Deshalb produziert auch die Bauck GmbH ausschließlich in Bio- und wenn möglich in Demeter-Qualität.

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Unser erster Kontakt ist schon so lange her, dass ich mich nicht wirklich daran erinnern kann. Das war sicherlich schon vor ca. 30 Jahren. War es auf einer Demeter-Sitzung oder war es der Kontakt als potentieller Kunde? Jochen Schritt kommt genau wie ich vom Hof. Als Bauernsohn gehören Tiere, Land und Technik dazu. Genauso wie das Leben und Arbeiten mit der Natur oder das Gefühl, dass die Arbeit nie zu Ende ist.
Auch am Wochenende nicht. So etwas prägt für den Rest des Lebens. Im Winter hat man Zeit und im Sommer hat der Arbeitstag 16 Stunden. Diese Selbstverständlichkeit das richtige zu tun merkt man bei Kornkraft. Ebenso wie die Liebe für die Natur und die Landwirtschaft, für die Region und die Menschen.

Wir wünschen Kornkraft und uns eine wachsende Schar an Bio-Landwirten in der Region, mehr Menschen, die sich diese Produkte in guter Qualität zu adäquaten Preisen wünschen. Und generell wünsche ich Kornkraft, dass die vielen Impulse von Sabine und Jochen auch in vielen Jahren in der Zukunft noch tragen.

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