Der Frühling ist (fast) da

Der Frühling erhält Einzug in unser Obst- und Gemüseangebot! Die ersten regionalen Radieschen vom Sozialen Ökohof St. Josef sind lieferbar. Der erste Satz wird aber wegen der großen Nachfrage relativ schnell abgeerntet sein, so dass wir von einer Lieferfähigkeit von ca. 10 Tage ausgehen. Regionaler Spinat wird in ca. einer Woche lieferbar sein.

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Die süddeutsche Demeter-Gärtnerei Schmälzle aus der Gemeinde Sinzheim aus Baden-Württemberg liefert wieder Bärlauch. Die Saison beim Bärlauch ist relativ kurz und geht von Anfang März bis Ende April. Frisch zubereitet schmeckt Bärlauch am besten. Er kann hervorragend in Salaten, Suppen oder im Kräuterquark verwendet werden. Aber auch als Pesto verleiht er dem Essen ein würziges Aroma. Dazu ist er noch eine wunderbare Vitaminquelle. Der Vitamin C-Gehalt ist fast dreimal so hoch wie bei Orangen.

Fair-Trade-Bananen  – Lieferpause bis KW 14

Wie bereits angekündigt, werden wir die Preise für die Fair-Trade-Bananen von Urucal etwas anpassen müssen. Insbesondere die Kosten für den Schiffstransport sind deutlich gestiegen, teilweise haben sie sich verdreifacht. Leider ist der Platz auf den Container-Schiffen äußert knapp und nicht immer verfügbar. So erwarten wir die nächsten Ankünfte erst wieder in der KW 14 Anfang April.

 Bio von hier

In der neuen „Echt-Bio“-Aktion bewerben wir die samenfesten Möhren Rodelika vom Biolandhof Allers.

Äpfel Jonagored 70-80 vom Obsthof Augustin sind neu im Angebot und in der Aktion.

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