Bio von hier
Auch wenn die Wettervorhersagen für die nächsten Tage eher verhalten ausfallen, stehen die Zeichen in unserem Angebot voll auf Frühling. Pünktlich zur Oster-Stimmung ist der erste regionale Spargel vom Demeterhof Meyer schon lieferbar. Die Mengen fallen aber noch gering aus, von einer durchgängigen Verfügbarkeit ist nicht auszugehen. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger]

Wir freuen uns, euch die ersten regionalen Salate anbieten zu können. Der Biolandhof Freese startet schon zum Wochenanfang mit der Ernte und von der Gärtnerei Sandhausen werden uns im Laufe der Woche die ersten Eingänge erreichen. Die Gärtnerei Sandhausen von Martin Clausen wird übrigens im Juli am bisherigen Standort ihre Tore schließen müssen. Die Flächen der Gärtnerei werden im Rahmen der Planungen des Baus der neuen B212 vom Staat aufgekauft -schade um die schönen Bioflächen!  Zum Glück wird Martin mit der Unterstützung neuer, junger Leute auf dem Hof Imhorst in Riede in der Nähe von Syke seine Leidenschaft für den Ökolandbau fortführen. Wir werden euch in Kürze den neuen Betrieb ausführlich vorstellen.

Preise, Produkte, Tendenzen Spanien
Beim Paprika befinden wir uns immer noch in der Lücke zwischen neuer und alter Ernte. Lieferengpässe sind aktuell nicht absehbar, aber die Preise ziehen an. Aufgrund der Witterung sind Zucchinis derzeit knapp. Die Preise steigen daher erneut. Beim Eisberg- und Miniromanasalat kann es wegen der Witterung ebenfalls zu Engpässen kommen.
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