Die Situation bei Salaten ist zurzeit nicht einfach, die Ernte der Demetersalate von Florian Meyer sind vorbei und aktuell kann uns nur die Gärtnerei Kalkriese mit Blattsalaten versorgen. Die sind natürlich auch super, keine Frage! Doch ob alle Sorten durchgängig verfügbar sind, ist noch fraglich. Wir nehmen einfach, was das Feld hergibt.

Neu im Angebot haben wir gelbe Zwiebeln und Kartoffeln Linda vom Biolandhof Jürgen Kramer.

Die regionale Heidelbeersaison ist beendet, spanische Ware listen wir zurzeit nicht, da sie schlicht und einfach zu teuer sind.

Dafür haben wir neue Äpfel: Vom Obsthof Augustin sind die Sorten Gravensteiner und Santana ab sofort lieferbar. Auch wenn man sie nicht vergleichen soll, an dieser Stelle noch der Hinweis, dass regionale Birnen momentan ca, 2 Wochen Pause haben. Die Lücke füllen niederländische Conference. Die sind auch schön saftig.

Schlangengurken sind weiter sehr knapp auf dem Markt. Regional gibt es kaum etwas und auch aus den Niederlanden kommen nur begrenzte Mengen. Unser Licht am Horizont ist Ware aus Frankreich von Sud Legumes. Ab der Wochenmitte können damit Gin Tonics verfeinert werden oder zu was Gurken sonst noch gut schmecken.

An dieser Stelle machen wir nochmal schweren Herzens darauf aufmerksam: Der Sommer ist meteorologisch vorbei. Damit wird es auch im Angebot herbstlicher werden: Den Anfang machen Pastinaken von Merz. Probiert die mal. Super lecker und intensiv im Geschmack.