Unser „Grenzenlos-Bio“-Partner Paul Pampalone aus der französischen Provence startet diese Woche in die neue Salat-Saison. Der Familien-Betrieb engagiert sich seit mehr als 15 Jahren im Öko-Landbau und arbeitet seit 2015 ausschließlich nach Demeter-Richtlinien. Die Familie Pampalone führt einen vielfältigen Gemüse-Betrieb, von dem wir im Winter hervorragende Salate importieren.

Setzt für die Pampalone-Salate wieder die „Grenzenlos Bio“ Materialien ein mit Aufstecker für das O/G Schild und Flyer zur Kundeninformation. Einfach kostenlos im Webshop bestellen unter der Artikelnummer 85436

Auch die Tomaten von unserem „Grenzenlos-Bio“ -Erzeuger Juan Molina bieten aktuell wirklich stabile Qualitäten mit aromatischem Geschmack. Dem Familienbetrieb aus dem Hinterland Almerias liegt die Förderung der Biodiversität seiner Heimat besonders am Herzen. Ein Teil des Geländes ist naturbelassen, auf anderen Flächen gibt es Bereiche für heimische Pflanzen, z. B. auch zwischen den Gewächshäusern. Indem er diese Kräfte der Natur nutzt, bietet er einheimischen Insekten, die wichtige Nützlinge sind, ein Zuhause und beugt gleichzeitig Schädlingen vor.

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Doch nach wie vor gilt: Regional ist Trumpf! Greift deshalb zu bei Gelber Bete und Ringel-Bete vom Biolandhof Allers aus der Elbmarsch. Wir können euch die Knollen wirklich ans Herz legen, sie sind ein wirklich schmackhaftes und vielseitig verwendbares Wintergemüse. Grundsätzlich sind Gelbe- und Ringel-Bete etwas milder und süßlicher im Geschmack als die rote Variante. Für Menschen, die sich am leicht erdigen Geschmack der roten Bete stören, kann die gelbe Variante deshalb eine angenehmere Alternative sein.

Neu im Angebot haben wir eine Mix-Kiste mit Edelpilzen von der Pilzzucht Adelhorn. Die Sorten wechseln, sodass ihr euren Kund*innen immer wechselnde Pilzspezialitäten anbieten könnt und es immer etwas Neues zu entdecken gibt.

Denkt an unsere Herbst-Kartoffel-Aktion und nutzt sie, um in eurem Laden mit attraktiven Preisen für einen guten Umsatz zu sorgen.

Ende des Monats ist Schluss, also bevorratet euch jetzt!