Herbstgemüse

Marktbericht für die KW 2/2020

Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 2/2020 Wir wünschen allen Naturkostkolleg*innen einen guten Start ins Neue Jahr Und freuen uns, euch auf diesem Wege auch im neuen Jahr mit interessanten und wichtigen News über das aktuelle „Gemüsewetter“ und die Verfügbarkeiten zu informieren! [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Regionaler Feldsalat ist weiterhin knapp, so dass wir…

Wir haben es satt 2020

Agrarwende anpacken, Klima schützen!

Für eine bäuerlich-ökologischere Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung, für insektenfreundliche Landschaften und globale Solidarität

2020 stehen wichtige Entscheidungen für die Landwirtschaft und für das Klima an: Bei der EU-Agrarreform entscheidet sich, ob mit den Milliarden-Subventionen die Agrarwende gestemmt und das Insektensterben gestoppt werden kann.

Aktiv verkaufen

Mittwoch, 4.3.2020 9:00 – 17:00 Uhr Aktives, dem Kunden zugewandtes Verkaufen ist das A & O der täglichen Ladenarbeit. Ausgehend von den individuellen Werten der Teilnehmer*innen werden Kompetenzen im Mitarbeiter- und Kundenkontakt entwickelt. Was bieten wir dem Kunden über das reine Produkt hinaus? Warum kann und soll ein Kunde von uns begeistert sein? [show_more color=“#000000”…

BioOffice 3 – Anwendertreff – neuer Termin!

Dienstag, 10.3.2020 10:00 – 15:00 Uhr Dieses bewährte Seminar befähigt die Teilnehmer*innen, BioOffice gezielt und zeitsparend für die täglich anfallenden Arbeiten in der Warenwirtschaft zu nutzen. Ein Praxisseminar von Anwendern für Anwender. In kleiner Gruppe beantworten wir individuelle Fragen und zeigen die Umsetzung direkt am PC. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Gerne bieten wir Ihnen…

Bio-Mineralwasser

Was ist Bio-Mineralwasser?

Dienstag, 9.6.2020 15:00 – 16:30 Uhr Webinar In diesem Webinar werden die Unterschiede zwischen „Mineralwasser“ und Bio-Mineralwasser“ herausgearbeitet. Wer legt fest, welches Wasser sich „Bio-Mineralwasser“ nennen darf? Mittlerweile sind in den wasserführenden Schichten unseres Bodens durch menschliche Tätigkeit viele Stoffe angekommen, welche die Wasserqualität für Trinkwasser negativ beeinflussen.[show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger Im Webinar wird…

Feldsalat

Marktbericht für die KW 51

Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 52/2019-1/2020 Das wichtigste vorweg: Die Prognosen beim Feldsalat fallen nicht so düster aus wie letzte Woche befürchtet. Regionale Ware ist aber weiterhin knapp, so dass wir größere Mengen französische Ware als Alternative anbieten. Auch wenn wir optimistisch in die Planung gehen, könnte es passieren, dass wir nicht jede (Vor-)…