Auch in diesem Jahr sind wir gemeinsam mit den REGIONALEN auf der BioFach in Nürnberg vom 12. bis 15. Feburar vertreten. Wir freuen uns auf Besuche an unserem Stand in Halle 7 Stand Nr 7-305. Gern können auch vorab Termine vereinbart werden.
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 3/2020 Insgesamt sieht die Marktsituation in fast allen Bereichen gut aus. Spanisches Fruchtgemüse ist in guten Mengen lieferbar, die Preise geben daraufhin auch etwas nach. Unregelmäßigkeiten könnte es höchstens bei der Logistik geben, da es in Frankreich und mittlerweile auch in Spanien immer wieder zu Streiks und Blockaden kommt.[show_more…
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 2/2020 Wir wünschen allen Naturkostkolleg*innen einen guten Start ins Neue Jahr Und freuen uns, euch auf diesem Wege auch im neuen Jahr mit interessanten und wichtigen News über das aktuelle „Gemüsewetter“ und die Verfügbarkeiten zu informieren! [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Regionaler Feldsalat ist weiterhin knapp, so dass wir…
Für eine bäuerlich-ökologischere Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung, für insektenfreundliche Landschaften und globale Solidarität
2020 stehen wichtige Entscheidungen für die Landwirtschaft und für das Klima an: Bei der EU-Agrarreform entscheidet sich, ob mit den Milliarden-Subventionen die Agrarwende gestemmt und das Insektensterben gestoppt werden kann.
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 52/2019 und 1/2020 Das wichtigste vorweg: Die Prognosen beim Feldsalat fallen nicht so düster aus wie letzte Woche befürchtet. Regionale Ware ist aber weiterhin knapp, so dass wir größere Mengen französische Ware als Alternative anbieten. Auch wenn wir optimistisch in die Planung gehen, könnte es passieren, dass wir nicht…
Selbst ohne eigene Homepage lassen sich bei „Google My Business“ wertvolle Informationen für Online-Suchanfragen hinterlegen, wie z.B. Öffnungszeiten, Sortiment, Bistro-Speisepläne, Verkostungen oder Ladenevents.
Mittwoch, 4.3.2020 9:00 – 17:00 Uhr Aktives, dem Kunden zugewandtes Verkaufen ist das A & O der täglichen Ladenarbeit. Ausgehend von den individuellen Werten der Teilnehmer*innen werden Kompetenzen im Mitarbeiter- und Kundenkontakt entwickelt. Was bieten wir dem Kunden über das reine Produkt hinaus? Warum kann und soll ein Kunde von uns begeistert sein? [show_more color=“#000000”…
Dienstag, 10.3.2020 10:00 – 15:00 Uhr Dieses bewährte Seminar befähigt die Teilnehmer*innen, BioOffice gezielt und zeitsparend für die täglich anfallenden Arbeiten in der Warenwirtschaft zu nutzen. Ein Praxisseminar von Anwendern für Anwender. In kleiner Gruppe beantworten wir individuelle Fragen und zeigen die Umsetzung direkt am PC. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Gerne bieten wir Ihnen…
Mittwoch, 29.4.2020 9:30 – 16:30 Uhr Die Käsetheke ist das Herzstück und das wesentliche Profilierungselement Ihres Naturkostfachgeschäftes. Bauen Sie Ihre Käsekompetenz weiter aus und tauchen Sie tiefer ein in die spannende Welt der Käsekunst. Bei diesem weiterführenden und praktisch orientierten Seminar geht es um den aktiven Verkauf von Käse.[show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Durch umfangreiche…