So gelingt Bio in der Profiküche
Bioland bietet eine Seminarreihe mit Themen zu “Bio“ in der Außer-Haus-Verpflegung an.
Bioland bietet eine Seminarreihe mit Themen zu “Bio“ in der Außer-Haus-Verpflegung an.
Termin: Jederzeit nach Bedarf auf Youtube
Neumarkter Lammsbräu hat während der Corona-Pandemie mehrere Online-Biertastings durchgeführt. Aufzeichnungen der Tastings sind auf Youtube verfügbar …
Die Frage aller Fragen vor dem Fest: Gibt es genug Feldsalat, Rotkohl und Steinchampignons? Die Antwort: ein klares ja! Grundsätzlich zeichnen sich keine Lieferengpässe für diese Woche ab, so dass wir der umsatzstarke Woche aktuell gelassen und froh entgegenblicken. Bei einigen Artikeln wie Porree kann es bei der regionaler Ware durch den Frost eventuell zu Engpässen kommen, die aber mit ausländischer Ware ersetzt werden könnte. Auch Palmkohl könnte noch gefroren sein.
Dienstag, 24.01.2023 14:00 bis 16:00 Uhr Webinar
Dienstag, 07.02.2023 10:00 bis 11:30 Uhr Webinar
Mittwoch, 01.03.2023 10:00 bis 11:30 Uhr Webinar
Donnerstag, 13.10.2022 : Einsteiger-Webinar
Donnerstag, 20.10.2022: Wissenswertes über Getreide und Pseudogetreide
Donnerstag, 27.10.2022: Wissenswertes über Mehle und Mahlerzeugnisse
Donnerstag, 03.11.2022 : Glutenfreie Produkte …
Dienstag, 21.03.2023 13:00 bis 15:00 Uhr Webinar