Bio im Bioladen

Marktbericht KW 38/2019

Marktbericht unseres Frische-Teams für die KW 38/2019 Die deutlich kühleren Nächte zeigen langsam ihre Auswirkungen. Salate sind in dieser Woche knapp. Es ist abzusehen, dass im Laufe der Woche nicht jede Sorte lieferbar sein wird. Eichblatt und Eisberg sind für Anfang der Woche nur in sehr überschaubaren Mengen lieferbar. In ca. 14 Tagen soll sich…

Flialist Unternehmensgrün

Aktuelles von Kornkraft

Aktiv für Energiewende auf eigenem Betriebsgelände Kornkraft Finalist beim Wettbewerb Firmenenergie 2019 Jochen und Hannes Schritt stellten in Berlin beim Wettbewerb „Firmenenergie 2019“ von UnternehmensGrün und Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) ihre innovative Idee von der Nachtkühlung vor. Damit gehört Kornkraft zu den 10 deutschen Unternehmen, die in die Endausscheidung kamen und damit als Vorbild für…

Obst und Gemüse auf dem Markt

Marktbericht KW 37/2019

Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 37/2019 Den bevorstehenden Herbstanfang kann man in dieser Woche auch an unserem Angebot ablesen. Mini-Wassermelonen stehen nur Anfang der Woche in kleinen Mengen zur Verfügung, Melonen Charentais und Cantaloupe wird es wohl noch die ganze Woche geben, allerdings auch nur in überschaubaren Mengen.[show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Dafür treten…

Bioladen

Faire Woche 2019

Fair gehandelte Produkte ermöglichen menschenwürdige Lebens- und Arbeitsbedingungen für die ProduzentInnen und ihre Familien, sie ermöglichen Investitionen in ihre Zukunft und schaffen Perspektiven und das Unterbrechen der Preisspirale nach unten. Denn die Verlierer sind aktuell Millionen Menschen am Anfang der Lieferkette, die trotz harter Arbeit nicht die Perspektive haben, ihre Lebensumstände nachhaltig zu verbessern. Der…

Obst und Gemüse auf dem Markt

Marktbericht KW36/2019

Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 36/2019 Broccoli, Blumenkohl und Kohlrabi sind wieder in guten Mengen verfügbar. Auch Fenchel erhalten wir schöne Ware vom Eekenhof aus Varel. Außerdem bereichert regionaler Romanesco und Pak Choi unser Angebot. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Die Verfügbarkeit regionaler Tomaten ist zur Zeit leider begrenzt, vor allem Cherrytomten sind gesucht,…

Obst und Gemüse auf dem Markt

Marktbericht KW 35/2019

Frühäpfel kommen jetzt in guten Mengen aus dem Alten Land, die Sorte Summercrisp ist vorbei. Ab Anfang September erwarten wir die Äpfel Santana und in der 37. Kalenderwoche folgt dann die Sorte Holsteiner Cox vom Obsthof Augustin. Avocados sind zur Zeit nicht als Schiffsware aus Übersee erhältlich, wir warten auf den Saisonstart der Sorte Hass…

Klimastreik Fridays for Future

Aktuelles aus der Branche

Fridays For Future – Klimastreik

Am 20. September findet ein weltweiter Klimastreik statt, der von Fridays for Future (FFF) maßgeblich organisiert wird und sich ausdrücklich nicht nur an Schüler, sondern an alle richtet. Es ist der Freitag vor dem Klima-Sondergipfel, zu dem UN-Generalsekretär Antonio Guterres die Staats- und Regierungschefs eingeladen hat.