Nicht weit vom Zentrum der Varusschlacht bei Kalkriese kämpft Mat-thias Krause mit seinen Mitarbeitern seinen eigenen alltäglichen Kampf. Seit 35 Jahren befindet sich die Gemüsegärtnerei Kalkriese im Wettlauf um die Frische. Alle Kunden wollen Frische, aber um sie zu erreichen braucht es bei so einem empfindlichen Produkt wie Gemüse viel Erfahrung, Flexibilität und Herzblut. Mit…
Veranstaltung mit Inkota – Besuch aus El Salvador Am Mittwoch, 6.11.um 19 Uhr lädt Kornkraft zusammen mit Inkota aus Berlin zu einer besonderen Veranstaltung im Seminarhaus Hosüne ein. Im Rahmen seiner Rundreise durch Deutschland kommt Omar Flores von der INKOTA-Partnerorganisation Fespad in El Salvador nach Huntlosen. Er berichtet über ein Programm für das Menschenrecht auf…
Mittwoch, 13. November 2019 Georg Ehringhausen stellt uns die neue Korn- Kollektion „Der kleine Lord“ der Brennerei Ehringhausen vor und zeigt uns wie vielseitig Korn schmecken kann. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger]Wir werden erleben, wie es der Brennerei Ehringhausen gelungen ist, einzigartigen Korn zu brennen. Georg Ehringhausen wird von seiner Leidenschaft zum Handwerk berichten, der…
BioNord 2019 „Wie unverpackt ist Unverpackt?“ Auf dieser Veranstaltung auf der BioNord in Hannover berichtete Nina Schritt, Geschäftsführerin von Kornkraft, über die „Schritt für Schritt“-Plastikfrei Kampagne von Kornkraft. Auch der Kornkraft Messestand zeigte sich als attraktiver Anziehungspunkt für das Thema Verpackungs- und Plastikvermeidung. Trotzdem appellierte Nina Schritt an die Zuhörer der Veranstaltung: „Das Plastikthema ist…
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 42/2019 Regionale Cherrytomaten vom Sozialen Ökohof aus Papenburg gibt es nur noch Anfang der Woche, danach ist die Saison beendet. Mehrere regionale Gärtnereien starten mit ihrer Feldsalat-Ernte. Ab Mitte der Woche ist auch der erste Rosenkohl vom Bioland-Hof Allers lieferbar. Die Wetteraussichten für die nächsten Tage sind eher trüb.…
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 41/2019 Regionale Cherrytomaten vom Sozialen Ökohof aus Papenburg gibt es nur noch Anfang der Woche, danach ist die Saison beendet. Mehrere regionale Gärtnereien starten mit ihrer Feldsalat-Ernte. Ab Mitte der Woche ist auch der erste Rosenkohl vom Bioland-Hof Allers lieferbar. Neu im Angebot haben wir Valencia Late Orangen von…
Dienstag, 15. Oktober 2019 In den Teeregalen des Naturkosthandels mit ihrer breitgefächerten Auswahl an hochwertigen, aromatischen Tees wird die Vielfalt der Kräuter-, Heil- und Gewürzpflanzen sichtbar. Das Seminar vermittelt eine Einführung in die Bedeutung, Besonderheiten und Problematiken des heimischen und internationalen ökologischen Anbaus von Heil- und Gewürzpflanzen und bietet Einblick in die Besonderheiten bei der…
Öko statt ego Gutes Einkaufen für eine bessere Welt Auf der Biosüd ist der Startschuss für die neue Kampagne des BNN gefallen „Wir sind die Ökos und wir brauchen dich! Denn nur gemeinsam können wir etwas bewegen. Wo und was du einkaufst, hat direkten Einfluss auf die Welt von heute und morgen. Der positive Nebeneffekt:…
SAVE THE DATE Die Bewegung Fridays for Future hat einen weiteren globalen Aktionstag für den 29. November angekündigt. Er findet direkt vor Beginn der Weltklimakonferenz in Chile (2. bis 13. Dezember) statt. In über 100 Städten seien bereits Aktionen geplant, teilten die Organisatoren mit. Neben klassischen Streiks solle es auch „kreative Proteste“ geben. Es sind…