Nutriscore

Gesünder essen mit dem Nutri-Score?

Gut gemeint, aber schlecht gemacht, so lautet das Fazit (nicht nur) des BNN zum Nutri-Score. Die Nährwert-Ampel benachteiligt Bio-Lebensmittel, beeinflusst aber das Kaufverhalten, wie erste Umfragen zeigen. Mit einer Informationskampagne im Bioladen möchten der BNN Verbraucher*innen informieren, welche Qualitäten der Score nicht berücksichtigt und warum gerade diese wichtig sind für eine ausgewogene gesunde Ernährung. [show_more…

Marktbericht KW 16/2021

BIO von hier Die neue Woche bringt uns mildere Temperaturen und Richtung Wochenende soll es schön sonnig werden, sodass wir voraussichtlich den ersten heimischen Spargel anbieten werden. Das Angebot an heimischer Gewächshausware erweitert sich um Radieschen von Florian Meyer aus Steyerberg. Salate und Spinat sind auch in guten Mengen aus der Region lieferbar. Außerdem werden…

Demeterhof Armin Schritt

Bundesländer einigen sich auf etwas mehr Geld für die Umwelt

Agrasubventionen: Wie das Branchenmagazin BioHandel berichtet, haben sich die Agrarminister der Bundesländer darüber verständigt, wie sie die EU-Agrarsubventionen der Jahre 2023 bis 2027 verteilen wollen. Zwar hat die Agrarministerkonferenz (AMK) der Bundesländer eine gemeinsame Position gefunden, nach der die jährlich sechs Milliarden Euro an EU-Agrarsubventionen künftig auf die erste Säule (Direktzahlungen) und die zweite Säule…

Marktbericht KW 15/2021

BIO von hier Der Biolandhof Freese und der Eekenhof liefern die ersten regionalen Salate. Wegen der winterlichen Witterung bleiben die Mengen noch überschaubar. Die Demetergärtnerei Sandhausen wird wahrscheinlich nächste Woche mit der Ernte starten. Von den Biolandbetrieben Kalkriese und Fresse haben wir einige Tomatenpflanzen neu im Angebot. Und auch die ersten Erdbeer-Pflanzen wecken trotz der…

Marktbericht KW 13/2021

Osterwoche Zum Glück dürfen wir euch jetzt doch am Grün-Donnerstag anliefern! Wir empfehlen euch für die Osterwoche besonders die französischen Schlangengurken, die preislich deutlich attraktiver sind als die spanische Ware. Auch qualitativ überzeugt die Ware aktuell mehr als ihre spanischen Kollegen. Neu im Angebot haben wir Melonen Charentais aus Marokko. Ein wunderschöner Ausblick auf Sonne,…

Marktbericht KW 12/2021

Bio von hier Es tut sich einiges in der Region. Der Ökohof St. Josef beliefert uns mit dem ersten regionalen Spinat der Saison und auch wieder mit Radieschen. Die Biolandgärtnerei Dietmar Meese erntet Asiasalat, glatte Petersilie und Schnittlauch. Und vom Biolandhof Krüßel sind Feldsalat und Wilde Rauke lieferbar. Regionaler Chicoree von der Gärtnerei Kalkriese ist…

Marktbericht KW 11

Regionale Neuigkeiten Wir freuen uns auf die neuen Sätze Feldsalat aus der Region. Die Demetergärtnerei Sandhausen startet bereits diese Woche mit der Ernte und nächste Woche wird voraussichtlich die Biolandgärtnerei Freese lieferbar sein. Bei den regionalen Zwiebeln kündigt sich langsam das Saisonende an. Bis Ostern werden wir die Zwiebeln von Jürgen Kramer anbieten können. Radieschen…

Salat

Marktbericht KW 10/2021

Es wird Frühling! In den nächsten Tagen soll es zwar noch relativ frisch bleiben, trotzdem weht ein Hauch von Frühling durch unser Angebot. Der Ökohof St. Josef aus Papenburg liefert die ersten regionalen Radieschen und von der Gärtnerei Kalkriese aus Bramsche haben wir die ersten Salat-Jungpflanzen im Programm. In ca. 2 Wochen folgen dann auch…

Kornkraft Messe Produkt-Highlights

Unter den zahlreichen Top-Produkten ist es uns auch dieses Jahr nicht leicht gefallen, unsere persönlichen Highlights zu küren. Soviele spannende Neuheiten gab es, dass wir wirklich lange testen und nachdenken mussten. Doch auch in diesem Jahr möchten wir euch unsere persönlichen Produkthighlights nicht vorenthalten. Welche das genau sind, kann man hier im Video erfahren.