Voelkel

Voelkel

1981 – ein gemeinsamer Anfang

Stefan Voelkel versucht sich zu erinnern: „Ich arbeite schon so lange mit Jochen und Kornkraft, dass ich mich ehrlich gesagt nicht mehr an „unser erstes Mal” erinnern kann. Das Jahr 1981 ist für uns beide besonderes gewesen, denn hier begann unser gemeinsamer Weg. Er gründete Kornkraft, ich übernahm die Mosterei von meinem Vater. Ich habe Jochen schon immer als Macher erlebt, der die Dinge beherzt anpackt.

Regionale Lebensmittel

Marktbericht KW 3/2021

Wintereinbruch in Südeuropa Das Wetter in Südeuropa war in der letzten Woche ungewöhnlich winterlich. In einigen spanischen Provinzen gab es Unwetterwarnungen mit starken Regenfällen, Kälte und heftigen Windböen. Zudem gab es örtlich teilweise Schneefälle. Die Witterung hat sich in den letzten Tagen zwar etwas gebessert, dennoch können die Erzeuger aktuell nicht die gewohnten Mengen ernten,…

Wir haben es satt

Eine grundlegende Wende in der Agrarpolitik – das fordert das Bündnis Meine Landwirtschaft, das auch wir von Kornkraft unterstützen: Für gutes Essen, eine klimagerechte Landwirtschaft und den Erhalt der Bauernhöfe. Für diese Ziele war das Bündnis auch am 16. Januar auf der Straße. Da eine Beteiligung von Demonstrienenden  aufgrund von Corona nicht möglich war, sammelte…

Obst und Gemüse auf dem Markt

Marktbericht KW 1/2021

Infos aus der Region Endlich wieder lieferbar ist der Wildkräutersalat von der Bioland-Gärtnerei von Dietmar Meese. Regionale Petersilie ist nun weitestgehend abgeerntet, lediglich bei Petersilie kraus stehen noch kleine Mengen zur Verfügung. Alternativ bieten wir schön frische Bunde aus Frankreich an. Wirsing von Enno Allers können wir noch ca. 10 Tage anbieten. Alternativ gibt es…

40 Jahre Kornkraft

In Norddeutschland schreibt Kornkraft seit vier Jahrzehnten ein Stück Naturkostgeschichte. Von der ersten Stunde an hatten wir die Vision, wirtschaftliches Handeln und Ökologie miteinander in Einklang zu bringen. Wir sind angetreten, um den ökologischen Landbau voranzubringen und Bio für jeden zugänglich zu machen. Wie gut uns das in den letzten 40 Jahren gelungen ist, erfährt…

Morgenland

Orhan Yilmaz und Morgenland begleiten Kornkraft schon von Anfang an.
Orhan Yilmaz erinnert sich: „Aufgrund unserer familiären Kontakte in die Türkei ließen wir als erste die ersten Früchte und Nüsse in der Türkei biozertifizieren. Natürlich suchten wir dafür auch Abnehmer für die zukünftigen Erntemengen. So wurde Jochen Schritt von Kornkraft (damals noch „Biohandel Bremen”) der erste Großhandelspartner, der von uns mit Bio-Nüssen und -Trockenfrüchten aus der Türkei beliefert wurde. Später wurden die abgepackten Nüsse und Früchte unter der exklusiven Fachhandelsmarke MorgenLand gehandelt. Heute wird Kornkraft mit einer Vielzahl von MorgenLand-Artikeln beliefert: Dazu gehören Trockenfrüchte, Nüsse, Kokosprodukte, Obstkonserven und Artikel für den Unverpackt-Verkauf und Großverbraucher, die heute einen nicht unbeachtlichen Teil des Geschäfts ausmachen.

die Beschlüsse des EU-Agrarrates und die Ergebnisse der ersten Abstimmungen im Europäischen Parlament zur Reform der Gemeinsamen EU-Agrarpolitik (GAP) sind ein „Schlag ins Gesicht für alle, die es besser machen wollen“

„Schlag ins Gesicht für alle, die es besser machen wollen“

Die Beschlüsse des EU-Agrarrates und die Ergebnisse der ersten Abstimmungen im Europäischen Parlament zur Reform der Gemeinsamen EU-Agrarpolitik (GAP) sind ein „Schlag ins Gesicht für alle, die es besser machen wollen“, wie es BÖLW-Vorsitzender Felix Prinz zu Löwenstein treffend formuliert. Auch das Umweltinstitut München findet klare Worte: „Wenn wir das Artensterben noch aufhalten wollen, muss dringend gehandelt werden: Wir brauchen jetzt die Agrarwende hin zu einer umwelt- und gesundheitsfreundlichen Landwirtschaft!“

Marktbericht KW 51/2020

Bio von Hier Regionaler Feldsalat steht rechtzeitig zum Vorweihnachtsgeschäft in ausreichenden Mengen bereit. Auch unsere Pilzlieferanten sind gut lieferfähig und melden soweit keine Einschränkungen. Auch Rotkohl und Rosenkohl steht in ausreichenden Mengen zur Verfügung. So gehen wir dieses Weihnachtsgeschäft mit all seinen außergewöhnlichen Herausforderungen frohen Mutes an.   [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Grenzenlos Bio Neu…