Im Zeitraum vom 27. bis 31. März können unsere Kunden auf digitale Weise Sortiments-Neuheiten kennenlernen. Hersteller stellen sowohl Musterpakete als auch digitale Informationen zur Verfügung. Zusätzlich wird es einen virtuellen Treffpunkt geben, so dass auch digital ein Austausch mit und unter den Kunden möglich ist. Informationen zu Herstellern und Neuprodukten werden über diesen Zeitraum digital…
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 10/2020 Aus Spanien erhalten wir in der nächsten Woche wunderschönen Spitzkohl in Demeterqualität vom Betrieb Haciendas Bio.Die Salatbestände bei den südfranzösischen Anbauern sind fast schon geräumt, die letzten Eingänge von Paul Pampalone erwarten wir in dieser Woche. In der KW 14 starten wir voraussichtlich mit süddeutscher Ware. Regionale Salate…
Am 26.11.2020 wurden von Bundesregierung und Ländern beschlossen, das in Einkaufsstätten ab 801 qm Verkaufsfläche sich künftig nur noch eine Person auf 20 qm aufhalten, darf. Für Läden bis zu 800 qm gilt weiterhin die bisherige Vorgabe von einer Person pro 10 qm. Die Verlängerung ist rein formal bis zum 20. Dezember festgelegt. Die Maßnahmen…
Alles für den Ladenalltag! Ob Werbung für innen und außen, Thekenzubehör, Berufsbekleidung, Kühlgeräte oder ganze Kassensysteme: Für unsere Kunden führen wir ein aktuelles Angebot an Werbemitteln und Zubehör für den Bioladen. Falls Sie den Servicekatalog 2020 noch nicht erhalten haben, fordern Sie ihn einfach an, wir beraten Sie gerne!
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 9/2020 Insgesamt bringt diese Woche wenig Veränderungen mit sich. In Südeuropa bleibt die Liefersituation verlässlich, einige Artikel wie Zucchini und Schlangengurken geben im Preis weiter nach während Paprika und Tomaten stabil bleiben. Auch bei den regionalen Artikeln bleibt erstmal alles „beim Alten“. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Anders als…
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 8/2020 Regionalen Feldsalat wird es voraussichtlich nur noch in dieser Woche in ausreichenden Mengen geben, danach müssen wir wieder mit französischer Ware ersetzen. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Chicorée ist nur begrenzt lieferbar. Die Qualität der Wurzeln ist aktuell zu schlecht, um durchgängig stabile Ware liefern zu können und…
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 7/2020 Die verbesserte Verfügbarkeit beim spanischen Fruchtgemüse lässt die Preise sinken, insbesondere Schlangengurken, Paprika und Zucchini geben spürbar im Preis nach. Regionaler Rosenkohl ist nur noch in überschaubaren Mengen und nicht mehr durchgängig lieferbar. Neben der italienischen Ware bieten wir auch französische Ware als Ersatz an.[show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen……
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 7/2020 Die verbesserte Verfügbarkeit beim spanischen Fruchtgemüse lässt die Preise sinken, insbesondere Schlangengurken, Paprika und Zucchini geben spürbar im Preis nach. Regionaler Rosenkohl ist nur noch in überschaubaren Mengen und nicht mehr durchgängig lieferbar. Neben der italienischen Ware bieten wir auch französische Ware als Ersatz an.[show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen……
Von Oktober bis April liefert uns Juan Molina aus Sorbas im Süden Spaniens. Der Betrieb liegt nordöstlich des Naturparks Cabo do Gata, umgeben von Bergen, weit entfernt von landwirtschaftlichen oder anderen wirtschaftlichen Aktivitäten. Seit Ende der 1970-ger Jahre ist der Betrieb im Familienbesitz. Nur 10 ha der insgesamt 180 ha können für den Gemüseanbau…