Faire Woche 21

Faire Woche 2021

Die faire Woche ist die größte Aktionswoche des Fairen Handels in Deutschland. Vom 10. bis 24. September 2021 finden bundesweit Aktionen rund um das Motto „Zukunft fair gestalten – #fairhandeln für Menschenrechte weltweit“ statt. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie wir gemeinsam eine Zukunft nach der Krise gestalten können.

Wintergemüse

Marktbericht KW 35/2021

„Bio von hier“ Aus der Region haben wir zarte Butter- und Navet-Rübchen. Wachsbohnen, Butternutkürbis sowie verschiedene Peperoni für jeden Geschmack neu eingelistet. Die Zuckermaissaison hat ebenfalls begonnen. Passend zum herbstlichen Wetter gibt es Feldsalat von der Gärtnerei Sannmann. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Neu im Sortiment Aus Italien kommen die ersten leckeren Trauben Italia und…

Ökoland

Langjährige Partner „1981 war das Jahr in dem die ersten ganz großen Friedens- und Umweltdemonstrationen stattfanden. Hunderttausende engagierte Menschen leisteten Widerstand gegen das AKW Brokdorf, gegen die Luftverschmutzung und das Waldsterben und das Wettrüsten zwischen Ost und West. In der Umweltbewegung begann der ökologisch orientierte Umdenkungsprozess. Mit ersten Öko-Unternehmensgründungen, zu denen Ökoland (damals noch Bioland…

Biohof Bakenhus

Eine enge Beziehung zu Rainer Breuer Meine erste Begegnung mit Kornkraft war im August 2001, als Kornkraft ein Seminar für Ladner und Direktvermarkter auf dem Biohof Bakenhus veranstaltete und auch den neuen Geschäftsführer der Bakenhus Biofleisch einlud. Daraufhin habe ich mir kurzentschlossen den Nachmittag freigenommen, obwohl ich meine Tätigkeit erst am 01.10.2001 antreten sollte, mir…

Bohlsen

Bohlsener Mühle

Gemeinsame Gestalter der Branche 1981 waren wir in Bohlsen gerade damit beschäftigt, die alte Mühle vor dem Untergang zu retten und auf der Suche nach Bio-Getreide. Jochen baute gerade Kornkraft auf und muss Wind von uns bekommen haben und fragte, ob wir Bio-Getreide für ihn reinigen könnten – Getreide von den Bauern, die Jochen während…

Bio Kiste Abokisten Marktfahrer

Marktbericht KW 34/2021

Langsam aber sicher kündigt sich der Jahreszeitenwechsel an, was ihr auch in unserem Angebot nachvollziehen könnt. Die Nektarinen-Saison ist nun endgültig vorbei. Pfirsiche werden noch ca. 14 Tage lieferbar sein, vorausgesetzt die Qualitäten bleiben weiter stabil. So vollzieht sich der Wechsel weg vom Steinobst hin zu Trauben. In der kommenden „Echt-Bio“-Aktion bewerben wir die weißen…

Bio Kiste Abokisten Marktfahrer

Marktbericht KW 33/2021

‚BIO von hier‘ Blumenkohl kommt endlich wieder aus heimischer Ernte aus Schleswig-Holstein vom Westhof . Die Mengen fallen teilweise noch überschaubar aus, so dass wir eventuell noch auf süddeutsche oder punktuell auf holländische Köpfe ausweichen müssen. Von der Familie Schoof aus Ditmarschen haben wir wieder die samenfeste gelbe Bete und Ringelbete im Angebot . Aufgeschnitten in jeder…

Wintergemüse

Marktbericht KW 32/2021

BIO von hier‘ Wir freuen uns auf die neue <b>Möhren</b>-Saison mit unserem langjährigen Partner Enno Allers mit frisch-knackigen Möhren in guter Qualität. Das feuchte Frühjahr und der milde Sommer bisher hat die Möhren gut wachsen lassen, so dass wir von einer guten Ernte ausgehen können. Anfang September beginnt dann auch der Biolandhof Agena mit der…

Müll reduzieren – plastikfrei einkaufen

Am besten ist der Müll, der gar nicht entsteht! Plastikverpackungen werden mit hohem Energieaufwand produziert, nur um kurz nach dem Einkauf im Müll zu landen. Doch leider wird das Kunststoffrecycling allein die Plastikkrise nicht lösen. Nur ein paar Zahlen: Laut „Plastikatlas“ der Böll-Stiftung sind zwischen 1950 und 2015 mehr als acht Milliarden Tonnen Plastik produziert worden…