Marktbericht KW 22/2021
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Partner des Monats: Margreth van der Meer
Regional Auf zwei Hektar baut unsere Spargel-Erzeugerin Margreth van der Meer in Fürstenau im Osnabrücker Land Spargel in Bio-Qualität an. Schon seit 2016 wird die Fläche nach den Richtlinien des Ökolandbaus bewirtschaftet und ist als Bioland- Betrieb anerkannt.[show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger]Zuvor wurde auf den Äckern bereits zehn Jahre Landwirtschaft ohne den Einsatz von Kunstdüngern…
ÖMA
Mit dem Käsetruck aus dem Allgäu gen Norden Firmengründer Herrmann Beer erinnert sich gut an die gemeinsamen Anfänge mit Kornkraft im Norden und der ÖMA im Süden – für damalige Verhältnisse eher eine Weltreise. Aufgrund der Entfernung traf man die Schritts auf der „Müsli” – einem Vorgänger der Biofach – und tauschte sich dort aus.…
Marktbericht KW 21/2021
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Gut für Bio: Neues Ökolandbaugesetz beschlossen
Im deutschen Öko-Landbaugesetz (ÖLG) werden alle Details und Zuständigkeiten geregelt, für die laut EU-Öko-Recht die jeweiligen Mitgliedsstaaten verantwortlich sind. Mit der neuen EU-Öko-Verordnung, die Anfang 2022 in Kraft tritt, musste auch das Ökolandbaugesetz überarbeitet werden. Unter anderem wird hier festgehalten, wer Kontrollstellen zulässt und überwacht, wie Gastronomie und Einzelhandel zertifiziert werden und welche Strafen verhängt…
Marktbericht KW 19/2021
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Verbraucher*innen möchten Recycling
Immer mehr Kund*innen achten beim Kauf auf Verpackung: In einer Yougov-Umfrage gaben 89 Prozent der Befragten an, ihnen sei die Recyclingfähigkeit wichtig. Genau so relevant bewerteten die 1061 Befragten zwischen 18 und 55 Jahren gute Umwelteigenschaften. Wichtiger war mit 93 Prozent nur die Haltbarkeit von Lebensmitteln. Bei Verpackungen bevorzugt etwa die Hälfte der Befragten Glas…
Öko statt ego: #Klimawahl 2021
Unter dem Hashtag #Klimawahl2021 hat die Bio-Branchenkampagne „Öko statt Ego“ am 5. August einen Wahlaufruf zur Bundestagswahl 2021 gestartet. Verbraucher*innen werden auf den digitalen Kanälen von Öko statt ego dazu aufgerufen, sich mit ihrer Stimme aktiv für den Klimaschutz einzusetzen.
Den Auftakt der Kampagne bildet ein Wahlwerbespot fürs Klima.
Marktbericht KW 17/2021
BIO von hier Der April geht mit weiterhin kühlen Temperaturen zu Ende. Regionaler Spargel wächst, muss aber auf dem Feld zeitintensiver gesucht werden. Grünen Spargel aus der Region wird es voraussichtlich ab Ende KW 18 geben. Spinat erhalten wir am Wochenanfang letztmals vom Sozialen Ökohof, danach ist diese Kultur im Gewächshaus auch geräumt. Außerdem bieten…