Umstellung auf Ökolandbau

Umbau der Landwirtschaft von Zukunftskommission gefordert

Die von der Bundesregierung ins Leben gerufene Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) spricht sich für eine dringende Umgestaltung des deutschen Agrarsystems aus. Im Ende Juni verabschiedeten ZKL-Abschlussbericht „Zukunft Landwirtschaft“ ist man sich einig, dass der ökologische Umbau des Agrar- und Ernährungssystems drängt. Das gibt Felix Prinz zu Löwenstein, Vorsitzender des Bio-Dachverbandes Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), dem Branchenmagazin…

Plastikgeschirr

EU-Verbot für Einweg-Plastik

Viele Einwegplastikprodukte sind seit dem 3. Juli 2021 in der EU verboten. Dazu gehören etwa Trinkhalme, Rührstäbchen, Luftballonstäbe oder Einweg-Geschirr aus konventionellem Plastik und aus „Bioplastik“ aus biobasierten oder biologisch abbaubaren Kunststoffen. Auch To-go-Becher und Einweg-Behälter aus Styropor dürfen in der EU nicht mehr produziert und in den Handel gebracht werden. Das Gleiche gilt für…

Bundesrat nimmt ÖLG an

Das neue Ökolandbaugesetz (ÖLG) wurde letzte Woche auch vom Bundesrat angenommen. Peter Röhrig, Geschäftsführer des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) bewertet das jetzt vorliegende Gesetz als „gutes Signal für die Entwicklung von Bio in Deutschland“. Laut Röhrig sind besonders die neuen, innovativen Ansätze für mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung ein echter Meilenstein. Das zweistufige Kontrollsystem steht…

Schweizer*innen stimmen gegen Bio

Am 13.6. stimmten die Bürger*innen der Schweiz per Volksentscheid über zwei Initiativen ab, die den Einsatz von chemisch-synthetischen Pestiziden in der Landwirtschaft reduzieren bzw. komplett beenden sollen. Die Trinkwasser-Initiative verlangte, dass Landwirte nur noch Direktzahlungen erhalten, wenn sie keine Pestizide einsetzen, in der Tierhaltung ohne prophylaktischen Antibiotikaeinsatz auskommen und nur so viele Tiere halten, wie…

Gut für Bio: Neues Ökolandbaugesetz beschlossen

Im deutschen Öko-Landbaugesetz (ÖLG) werden alle Details und Zuständigkeiten geregelt, für die laut EU-Öko-Recht die jeweiligen Mitgliedsstaaten verantwortlich sind. Mit der neuen EU-Öko-Verordnung, die Anfang 2022 in Kraft tritt, musste auch das Ökolandbaugesetz überarbeitet werden. Unter anderem wird hier festgehalten, wer Kontrollstellen zulässt und überwacht, wie Gastronomie und Einzelhandel zertifiziert werden und welche Strafen verhängt…

Beleglose Kommissionierung

Neues von Kornkraft

Kornkraft hat eine neue Lagerverwaltungssoftware eingeführt, die eine papierlose Kommissionierung ermöglicht. Die zu kommissionierenden Aufträge werden auf eine mobiles Datenerfassungsgerät überspielt, mit dem die Lagermitarbeiter*innen die bestellten Artikel vom Lagerort nehmen und dies durch Scannen des Artikels bestätigen. Bei den Mitarbeiter*innen ist die Umstellung gut angekommen: „Es geht deutlich schneller, vor allem weil ich beide…