Marktbericht KW 37/2020
Die Versorgung mit regionalen Fruchtgemüse nimmt nun deutlich ab. Schlangengurken wird es nur noch vereinzelt geben. Auch bei den Zucchinis werden wir mit spanischer Ware ergänzen müssen. Beim Broccoli soll es ab Mitte der Woche wieder deutlich stabilere Qualitäten geben als zuletzt. Die vergangenen Eingänge wurden von Pflanzen geerntet, die in ihrer Wachstumsphase noch die…