Das Jungpflanzensortiment haben wir um einige Artikel erweitert. Wir merken eine deutlich gestiegene Nachfrage nach Möglichkeiten zum „selber gärtnern“. Die ein oder andere Sorte wird voraussichtlich dieses Jahr wesentlich schneller ausverkauft sein als gewohnt. Neu im Angebot haben wir regionalen Spargel aus Fürstenau. Auf 2 ha baut Margreth van der Meer Spargel an, Ssweit, so…
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 17/2020 Endlich ist regionaler Spargel vom Demeterhof Schütte lieferbar. Die ersten Lieferungen sind bereits eingetroffen und machen Lust auf die neue Saison. Wie bereits angekündigt, wird die Saison mitunter recht spannend werden. Viele Betriebe können durch die Einreisebeschränkungen [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger]und die allgemeine Verunsicherung, wegen der die…
Der erste Spargel ist lieferbar. Den Anfang macht die griechische Ware von der Kooperative Acheloos. Bis die ersten regionalen Stangen geerntet werden, dauert es noch etwas. Es steht uns dieses Jahr eine turbulente Saison bevor. Viele Erntehelfer aus Osteuropa haben es aus bekannten Gründen rund um die Corona-Regelungen nicht geschafft, rechtzeitig einzureisen.[show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen……
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 14/2020 Insgesamt werden uns auch weiterhin unruhige Wochen bevorstehen. In Spanien, Frankreich und Italien wurden die Quarantäne-Maßnahmen ausgeweitet. Das hat zur Folge, dass es immer mehr an Erntehelfern fehlt und es dadurch zu Lieferengpässen kommen kann. Zudem verschlechtert sich durch die umfassenden Präventionsmaßnahmen in den Packstationen die Verfügbarkeit zusätzlich.…
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 13/2020 Auch im Obst- und Gemüseanbau und Handel kommt es durch das Corona-Virus nun zu spürbaren Einschränkungen. Zum einen entwickelt sich die Nachfrage sehr dynamisch. Das allein stellt manchen Betrieb schon vor Herausforderungen in der Arbeitsorganisation. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger]In Südeuropa kommt es zudem durch Krankheitsfälle und Notstandsregelungen…
Das turbulente Vorweihnachtsgeschäft hat längst begonnen und die Nachfrage nach frischem Obst und Gemüse ist teilweise deutlich größer als ohnehin schon erwartet. So war die Nachfrage nach regionalem Feldsalat bereits in den letzten Tagen so hoch, dass nur die regionalen Bestände für das Weihnachtsgeschäft nicht ausreichen. Wir freuen uns, euch als Alternative französischen Feldsalat von…
,BIO von hier‘ Die Heidelbeer-Ernte bringt diese Woche deutlich mehr Menge hervor, so dass wir auf ausländische Beeren verzichten können. Die starken Regenfälle in den letzten Tagen haben die Erdbeer-Mengen hingegen deutlich reduziert. Einige Erzeuger werden erst wieder Anfang der Woche in die Ernte einsteigen, so dass wir zum Wochenanfang mit Lieferengpässen rechnen müssen. [show_more…
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 12/2020 Regionaler Spinat ist schneller verfügbar als zunächst gedacht. Der erste Eingang vom Sozialen Ökohof St. Josef erreicht uns am Mittwoch. Wenn die Wettervorhersagen tatsächlich so in Erfüllung gehen wie angekündigt, könnten in 3-4 Wochen die ersten regionalen Salate lieferbar sein. Süddeutsche Ware soll in 14 Tagen schnittreif sein.…
Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 11/2020 Die regionale Saison beginnt mit den ersten Radieschen vom Sozialen Ökohof St. Josef aus Papenburg. Erfreulicherweise rechnen wir mit guten Mengen. In ca. 2-3 Wochen soll auch der erste Spinat lieferbar sein. Ebenfalls neu im Angebot ist der Apfel Rubinstar vom Obsthof Augustin. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger]…