Marktbericht KW 15/2021

BIO von hier Der Biolandhof Freese und der Eekenhof liefern die ersten regionalen Salate. Wegen der winterlichen Witterung bleiben die Mengen noch überschaubar. Die Demetergärtnerei Sandhausen wird wahrscheinlich nächste Woche mit der Ernte starten. Von den Biolandbetrieben Kalkriese und Fresse haben wir einige Tomatenpflanzen neu im Angebot. Und auch die ersten Erdbeer-Pflanzen wecken trotz der…

Marktbericht KW 13/2021

Osterwoche Zum Glück dürfen wir euch jetzt doch am Grün-Donnerstag anliefern! Wir empfehlen euch für die Osterwoche besonders die französischen Schlangengurken, die preislich deutlich attraktiver sind als die spanische Ware. Auch qualitativ überzeugt die Ware aktuell mehr als ihre spanischen Kollegen. Neu im Angebot haben wir Melonen Charentais aus Marokko. Ein wunderschöner Ausblick auf Sonne,…

Marktbericht KW 12/2021

Bio von hier Es tut sich einiges in der Region. Der Ökohof St. Josef beliefert uns mit dem ersten regionalen Spinat der Saison und auch wieder mit Radieschen. Die Biolandgärtnerei Dietmar Meese erntet Asiasalat, glatte Petersilie und Schnittlauch. Und vom Biolandhof Krüßel sind Feldsalat und Wilde Rauke lieferbar. Regionaler Chicoree von der Gärtnerei Kalkriese ist…

Marktbericht KW 11

Regionale Neuigkeiten Wir freuen uns auf die neuen Sätze Feldsalat aus der Region. Die Demetergärtnerei Sandhausen startet bereits diese Woche mit der Ernte und nächste Woche wird voraussichtlich die Biolandgärtnerei Freese lieferbar sein. Bei den regionalen Zwiebeln kündigt sich langsam das Saisonende an. Bis Ostern werden wir die Zwiebeln von Jürgen Kramer anbieten können. Radieschen…

Salat

Marktbericht KW 10/2021

Es wird Frühling! In den nächsten Tagen soll es zwar noch relativ frisch bleiben, trotzdem weht ein Hauch von Frühling durch unser Angebot. Der Ökohof St. Josef aus Papenburg liefert die ersten regionalen Radieschen und von der Gärtnerei Kalkriese aus Bramsche haben wir die ersten Salat-Jungpflanzen im Programm. In ca. 2 Wochen folgen dann auch…

Marktbericht KW 9/2021

Neu im Angebot Wir haben auch diese Woche wieder einige leckere Neuheiten für euch. Pak Choi passt hervorragend in die leichte Frühlingsküche und gibt jedem Essen einen leicht asiatischen Touch. Pflaumen und Heidelbeeren bieten eine gute Gelegenheit für entspannte Pausen im heimischen Garten in der Sonne. Aus Südafrika gibt es nun neben den weißen Trauben…

Salat

Marktbericht KW 8/2021

Neu im Angebot Endlich sind wieder leckere, kernlose Trauben aus Südafrika lieferbar. Aus Frankreich haben wir Topinambur und Meerrettich neu im Angebot. Bei den Clementinen vollzieht sich der Wechsel auf die Sorte Nadorcott. Die Sorte Tango wird nur noch bis Mitte der Woche verfügbar sein. News aus der Region Regionaler Porree ist nur noch begrenzt…

Marktstand

Marktbericht KW 7/2021

Echt-Bio-Aktion Diese Woche startet die neue „Echt-Bio“-Aktion mit regionalem Chicoree von der Gärtnerei Kalkriese. Auch wenn es etwas milder werden soll, ist es immer noch genau die richtige Witterung für dieses aromatische Wintergemüse. Eine ideale und regionale Salatalternative für eure Kunden. Da Chicoree möglichst dunkel liegen soll, gibt es für die Auslage eine Abdeckung mit…

Marktbericht KW 7/2021

Echt-Bio-Aktion Diese Woche startet die neue „Echt-Bio“-Aktion mit regionalem Chicoree von der Gärtnerei Kalkriese. Auch wenn es etwas milder werden soll, ist es immer noch genau die richtige Witterung für dieses aromatische Wintergemüse. Eine ideale und regionale Salatalternative für eure Kunden. Da Chicoree möglichst dunkel liegen soll, gibt es für die Auslage eine Abdeckung mit…