Seit 2007 besteht die Bio-Kooperative MILAGROS mit derzeit elf Fincas. Biotropic hat mit Hilfe von öffentlichen Mitteln eine Bewässerungsanlage, eine Hochwasserschutzschleuse und eine Kabelbahn zum Transport der Bananenstauden, die die Arbeit erleichtert, gebaut.
Klimaschutz beginnt für VIVANI mit dem Bewahren des Ursprünglichen. Der Natur, in all ihrer Diversität. Für die Beschaffung des VIVANI Kakaos spielt der Schutz und Erhalt eines gesunden (Kakao)Waldes – als komplexes Ökosystem und Lebensraum – eine ganz entscheidende Rolle. Im Jahr 2020 hat VIVANI in der Dominikanischen Republik (Hauptanbaugebiet des VIVANI Kakaos) mit zwei starken Partnern – der Schokoladenfabrik Weinrich und der dominikanischen Stiftung Fuparoca – ein eigenes „Direct Trade”-Projekt für besonders nachhaltig und fair erzeugten Kakao ins Leben gerufen.
Unser Partner des Monats: Biolandhof Allers
Der Allers-Hof ist ein Familienbetrieb, der seit der Betriebsübernahme im Jahr 1988 durch Enno Allers und seine Familie nach Bioland – Richtlinien bewirtschaftet wird. „Um meine eigene Rente zu erhalten mache ich nicht den Boden für die nächste Generation kaputt!“ Das war und ist das Motto von Enno Allers. Und das ist gut so, denn in 2022 steht nun schon die Übergabe an die nächste Generation, Sohn Samuel und seine Partnerin Maxi an.
Einem Sturmschaden in den 1970-er Jahren ist es zu verdanken, dass auf dem Hof Wilkens am Rande der Lüneburger Heide jetzt Heidelbeeren wachsen. Auf der verwüsteten Fläche pflanzten die Großeltern von Olaf Wilkens alte Heidelbeersorten an. Mit über 40 Jahren Standzeit dürfte sie eine der ältesten Heidelbeerplantagen in Deutschland sein. Durch den günstigen Standort auf…
Mit der Herstellung hochwertiger Lebensmittel „Verantwortung für Mensch und Natur“ übernehmen, das treibt die Familie Voelkel nun schon seit mehr als 100 Jahren an. Ganz in diesem Sinne hat sich die Naturkostsafterei aus dem Wendland auch die kontinuierliche Reduktion des CO2-Ausstoßes zum Ziel gesetzt – und geht dabei gleichermaßen kreative wie innovative Wege.
Den Hof von Florian Meyer gibt es bereits seit 2008. Ursprünglich wurde er als Bioland-Betrieb bewirtschaftet, doch nach reiflicher Überlegung haben Florian Meyer uns sein Team den Betrieb zu Jahresbeginn 2021 auf die strengeren und anspruchsvolleren Demeter Richtlinien umgestellt. Angebaut werden die verschiedensten Obst und Gemüsesorten:
Seit 1989 engagiert im ökologischen Anbau und seit 2004 Werkstatt für Menschen mit Behinderung: Der Trägerverein des Sozialen Ökohofs St. Josef in Papenburg. Rund 80 Mitarbeiter mit Handicap finden täglich ihren Arbeitsplatz auf dem Hof und erfüllen sich, mit großem Engagement, ihr Recht auf Teilhabe am Arbeitsleben. Der Ökohof arbeitet nach den Richtlinien des BIOLAND…
Unser Partner des Monats: Bio Obst Münch
Nordwestlich von Hamburg, nah an der Elbe, in einer Region mit jahrhundertealter Obstbautradition, liegt Münchs Obsthof. Claus-Peter Münch startete mit einem kleinen Obsthof. 1981 fing er als Biopionier an, seine Produkte direkt zu vermarkten. Seit 1983 ist er Mitglied im Bioland Verband. 1990 übernahm er mit seiner Frau Heike den Obsthof von Heikes Eltern.
Jetzt arbeiten drei Generationen und mehrere Mitarbeiter auf dem Hof, der Tafelobst in bester Qualität anbietet…
Unser Partner des Monats: Ecovellant Hier ist ein Bio-Überzeugter am Werk: Während seines Agrarstudiums sprach ein Professor über Bio-Anbau – er war sofort überzeugt. „Bio ist mein Ding“, sagt Jaime Sanchéz. Vor 25 Jahren hat er auf einem kleinen Feld seines Großvaters mit Mispelbäumen mit Bio-Anbau angefangen. Bis heute hat Jaime nicht aufgehört, immer wieder…