Basiswissen HCAPP
Montag, 07.10.2025 16:45 und 17:00 Uhr Webinar
Montag, 07.10.2025 16:45 und 17:00 Uhr Webinar
Mittwoch, 13. Aug. 2025
10:00 – 16:30 Uhr
Neben den Grundlagen der ökologischen Landwirtschaft und der weiteren Verarbeitung werden im
Seminar die Unterschiede zur konventionellen Wirtschaftweise behandelt. Wo liegen Unterschiede
zwischen „EU-“ und „Verbands“-Bio? Wie kommen die Preisunterschiede zustande? Was unterscheidet
Demeter von Bioland?
Ein Besuch auf einem Bio-Hof lässt Gelerntes erfahrbar werden und zeigt die tägliche Arbeit, Sorgen
und Probleme, aber auch die Leidenschaft für „Bio“ in der Praxis.
Mittwoch, 28. Mai 2025 17 Uhr – 19 Uhr Webinar