HACCP

HACCP im Bioladen

Dienstag, 14.06.2022 15:00 bis 17:00 Uhr Sehen Sie der nächsten Lebensmittelkontrolle entspannt entgegen. Mit den Informationen aus diesem Seminar und der darauf aufbauenden Dokumentation sind Sie gut gerüstet und erfüllen die gesetzlichen Anforderungen. Praktische Tipps erleichtern die tägliche Umsetzung.[show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] gesetzliche Anforderungen nach der Lebensmittel-Hygiene-Verordnung und HACCP Hygienevorschriften für den Verkauf /…

Bildungswerk BNN

BNN-Zusatzqualifikation Naturkostberater*in (IHK)

Im August 2022 beginnt ein neuer Zertifikatslehrgang zum Naturkostberater*in (IHK). Die Qualifizierung bietet fundiertes Basiswissen und Beratungskompetenz für den Ladenalltag, berufsbegleitend und praxisnah. Grund- und Aufbaukurs umfassen rund 190 Unterrichtseinheiten. Beide Module enden jeweils mit einer schriftlichen und mündlichen Prüfung. Nach erfolgreicher Teilnahme an beiden Kursteilen wird das IHK-Zertifikat „Naturkostberater*in IHK / BNN“ verliehen.  Hier…