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Sodasan
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Primavera
Sonett
Bildungswerk BNN
ÖKO statt EGO
Bioland
Agava

agava – Karin Lang

das Leben ist süß

 

 

Wir von agava stehen für Authentizität, Natürlichkeit, Leidenschaft, Genuss und Verantwortungsbewusstsein. Mit viel Herz und Leidenschaft wählen wir die Rohstoffe unserer Produkte aus. Dabei legen wir besonders viel Wert auf eine hohe Qualität, umweltfreundliche Strukturen und faire Arbeitsbedingungen vor Ort.

Entdecken Sie unsere große Honigvielfalt und unsere Monosüßen wie unseren Agavendicksaft in der praktischen Spenderflasche sowie im Großgebinde.

NEU: Unsere Etiketten lassen sich jetzt kinderleicht von den Gläsern entfernen, sodass beide Bestandteile gut recycelt oder wiederverwendet werden können.

www.sonnentracht.bio

Allos

Allos

Bio-Pionier seit 1974

 

Natürlich-leckere Lebensmittel in 100% Bio-Qualität: Dafür steht Bio-Pionier Allos – und das bereits seit über 40 Jahren. Der Geist aus diesen Pioniertagen treibt Allos auch heute noch dazu an, Lebensmittel herzustellen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch guttun.

Bei Allos ist alles so nachhaltig wie möglich: So setzt Allos auf 100% Ökostrom aus der Region, engagiert sich gegen Gentechnik und Glyphosat und verwendet ausschließlich hochwertige Rohstoffe aus ökologischem Anbau.

Und das ist noch nicht alles: Auf unserer Homepage könnt ihr noch mehr über unser Engagement erfahren, wie zB. unsere Herzensprojekte „Biene sucht Blüte“ und „Frühstück auf dem Hof“.

www.allos.de

Andechser

Andechser Natur

Andechser Molkerei Scheitz GmbH

 

 

Die Andechser Molkerei Scheitz ist ein moderner, mittelständischer und inhabergeführter Familienbetrieb mit Sitz in Oberbayern. Das Produktsortiment der Bio-Molkerei aus Andechs reicht vom feinsten Jogurt über fruchtig-frische Jogurtdrinks bis hin zum herzhaftesten Käseschmankerl und einer feinen Auswahl an Ziegenmilchprodukten.

Die ANDECHSER NATUR Bio-Produkte werden – getreu dem Credo „Natürliches natürlich belassen“ – ausschließlich aus besten Rohstoffen, ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Aromen und ohne gentechnisch veränderte Substanzen hergestellt. Dabei verarbeitet das Unternehmen jährlich ca. 125 Mio. kg Kuhmilch und etwa 10,5 Mio. kg Ziegenmilch. Die wertvolle Bio-Milch liefern insgesamt 663 verbandszertifizierte Bio-Milchlieferanten in einem Umkreis von 160 km, mit denen die Molkerei vertrauensvoll und in einer „Partnerschaft auf Augenhöhe“ zusammenarbeitet.

www.andechser-natur.de

Antersdorfer

Antersdorfer Mühle

Die Antersdorfer Mühle: 133 Jahre Handwerk, 100 % Bio

 

 

 

Unser Erfolgsrezept für erstklassige Mühlenprodukte? Leidenschaftliches Handwerk und hochwertigste Rohstoffe. Als eine der ersten Mühlen in Deutschland haben wir schon früh auf 100 % Bio und regionale Partner gesetzt. So können wir seit 5 Generationen sagen: wir wissen wo´s herkommt.

Entdecken Sie unsere Vielfalt von A bis Z: Pure Getreidund Getreideprodukte wie z. B. Schrot, Flocken, Grieß und Kleie, vegane Ei-Ersatzprodukte, Teigmischungen, innovative Halbfertiggerichte, Hülsenfrüchte, Ölsaaten, Müslis, Crunchys, Reis und Reismischungen. Viele Produkte sind auch im Großgebinde erhältlich.

A wie Antersdorfer wird zum ABC hochwertiger und handwerklich hergestellter Mühlenvielfalt in einem ansprechenden Verpackungsdesign.

www.antersdorfer.bio

Bio-Obst Augustin

Bio-Obst Augustin

 

 

 

Seit 1990 vermarktet Bio-Obst Augustin die ökologisch angebauten Äpfel und Birnen von zehn selbstständigen wirtschaften Obstbaubetrieben aus dem Alten Land. Seit 2001 ausschließlich in Demeter-Qualität. Die Natur, andere und sich selbst in die unternehmerischen Handlungen mit einzubeziehen ist Teil unserer Unternehmensphilosophie. Das verlangt ständige Entwicklung. So prägen heute vier Standards unsere Unternehmung: Unternehmensführung, Erzeugung, Regenerative Landwirtschaft und True Cost Accounting. Erfahrt mehr auf unserer neuen Website:

www.bioaugustin.de

Ände

Ände – Hilft bei Ferndurst!

 

 

 

Wir von Ände spüren für dich und alle Ferndurstigen weltweit die beliebtesten Limonaden-Klassiker auf und komponieren daraus unsere erfrischenden Ände-Kreationen – natürlich bio, leicht und alkoholfrei. Das erste Ginger Beer in der Hitze Sambias, die erste handgemachte Limonana in einer engen Gasse der Jerusalemer Altstadt: aus Erlebnissen wie diesen ziehen wir die Inspiration für unsere leichten Bio-Erfrischungen.
Seit der Gründung engagiert sich unser junges Unternehmen gesellschaftlich. Unsere Herzensangelegenheiten sind Bildung und Integration durch Unternehmertum. Hier setzen wir uns sowohl persönlich als auch finanziell ein!

www.aende.eu

Baldauf Bio

Baldauf Käse

Unser Handwerk ist die Tradition

 

 

Bei uns wird nach einem traditionellen und kaum noch praktizierten Handwerk hergestellt. Wir verstehen unter Tradition etwas Lebendiges, das Fortschritt nicht ausschließt. In all den Jahren ist die Firma Baldauf gewachsen und hat sich weiterentwickelt – die Liebe zu erstklassigem Käse ist konstant geblieben. Dafür stehen wir und das schmeckt man – damals wie heute.
Wir verzichten bei unserem Käse bewusst auf industriell gefertigte Zugaben und arbeiten ausschließlich mit Kulturen aus eigener Milch. Eine fast vergessene Tradition, die für einzigartigen und ursprünglichen Käsegeschmack sorgt.

www.baldauf-kaese.de

Bakenhus Biofleisch

Seit Jahrzehnten verbindet der Biohof Bakenhus und Kornkraft eine enge Partnerschaft und Kooperation. Das bedeutet kurze Wege und absolute Frische! Die enge Anbindung an die Kornkraft Logistik und die kurzen Wege sind eine Besonderheit: Kornkraft bestellt täglich bis um 12 Uhr die Ware, die dann sogleich zugeschnitten, gepackt und kommissioniert wird.
Bereits um 14 Uhr wird dann die Ware abgeholt und zum Lager transportiert. „Mehr Frische geht nicht!“, freut sich Bakenhus-Geschäftsführer Rainer Breuer.

Auf dem Biohof Bakenhus arbeitet die Fleischerei nach Naturlandrichtlinien. Bis auf die Schlachtung, die im Nachbarort durchgeführt wird, findet die gesamte handwerkliche Produktion, von der Zerlegung, der Wurstproduktion bis zur Verpackung im eigenen Betrieb statt.
Die Tiere stammen überwiegend von norddeutschen, Demeter-, Bioland- und Naturland-zertifizierten Bio Bauernhöfen.
Das bedeutet: keine weiten Transporte.Auch Der Biohof Bakenhus steht ganzjährig Besuchern offen und wird als
anerkannter Lernstandort gerne von Schulklassen und Kindergarten Gruppen besucht.

www.biofleisch-bakenhus.de

Barnhouse

Barnhouse

 

 

Krunchy von Barnhouse: Das Bio-Knuspermüsli Nr. 1 im deutschen Biofachhandel
Beste Bio-Qualität ohne Kompromisse seit 1979. Eigene Herstellung am Firmensitz in Bayern.
Barnhouse produziert im oberbayerischen Mühldorf am Inn viele verschiedene Sorten Krunchys und andere Frühstückscerealien – ausschließlich bio und seit über 40 Jahren mit unverminderter Leidenschaft. Sorgfältig ausgewählte, natürliche Zutaten und die Liebe zum Produkt bilden dabei die Basis für die kompromisslose Qualität, die immer im Barnhouse-Fokus steht. Wir sind überzeugt: Das schmeckt man! Unser erklärtes Ziel: stets das beste Bio-Knuspermüsli für unsere Kunden.

www.barnhouse.de

Bauck Hof

Bauckhof Mühle

 

Seit mehr als 50 Jahren steht die Marke Bauckhof für Bio- und Demeter-Produkte, die köstlich und einfach in der Zubereitung sind.

Bis heute sind wir davon überzeugt, dass die biodynamische Landwirtschaft die gesündeste Alternative für Mensch, Tier und Natur ist. Wir möchten die Welt mit unseren Produkten für Bio und Demeter begeistern und dadurch möglichst viel Ackerfläche für eine gesunde Landwirtschaft sichern. Das Ziel: 100 % Bio-Landwirtschaft.

Seit Herbst 2020 haben wir mit einer der modernsten Bio-Mühlen Europas mit einer speziell entwickelten Mühlentechnik für die Verflockung, Vermahlung und Verpackung von glutenfreien Hafer noch bessere Voraussetzungen diesem Ziel immer näher zu kommen.

www.bauckhof.de

Benecos

benecos –

vegane Pflegekraft voraus!

 

 

Pflegende Inhaltsstoffe von Kopf bis Fuß: die Natural Care sorgt mit 34 Produkten in 5 Duftrichtungen für sanfte Haut und reines Haar! Tatkräftige Unterstützung erhält sie dabei von der benecos FAMILY SIZE: 6 Produkte, 6 Duftrichtungen, 100% dermatologisch getestet und 40% weniger Plastik dank praktischer 950 ml Pumpspender.
Die benecos for men only Linie liefert den perfekten Mix: beste Naturkosmetikqualität und kraftvolle Leichtigkeit für Körper, Gesicht und (Bart-) Haar.

Ganz neu und bald erhältlich: benecos BIO. Die Range punktet neben innovativem Design und der COSMOS ORGANIC Zertifizierung auch mit der Verpackung: Alle Produkte kommen in einer 500ml rPET Flasche auf den Markt und werden durch Nachfüllbeutel ergänzt – für die Extraportion Nachhaltigkeit!

www.benecos.eu

Ben & Anna

 

Gewinner des PETA Vegan Beauty Award 2021 als „Beste nachhaltige Marke“

Nachhaltige Perspektiven sind unsere Firmenphilosophie. Dazu gehört für uns, auf eine vegane Ernährung zu setzen, plastikfrei zu leben und Tiere einfach leben zu lassen. Damit verbundene Herausforderungen sehen wir praktisch. Das inspirierte und ermutigte uns, eigene Produkte auf Basis natürlicher Inhalts- und Wirkstoffe zu entwickeln.

Alle BEN&ANNA Produkte enthalten ausschließlich Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs und sind entsprechend zertifiziert. Alle Inhaltsstoffe sind vegan und frei von Mikroplastik. Bei unseren Verpackungsmaterialien achten wir auf hohe Umweltverträglichkeit und plastikfreie Umverpackungen.

www.jmnature.com

Milchwerke Berchtesgadener Land

Engagiert und enthusiastisch aus Liebe zur Heimat

 

 

Die Molkerei Berchtesgadener Land wurde 1927 gegründet. Wir sind genossenschaftlich organisiert und gehören komplett den rund 1.800 angeschlossenen Landwirten. Deren Höfe liegen entlang des Alpenkamms zwischen dem Watzmann und der Zugspitze.

Seit der Gründung sind wir aus Überzeugung verantwortungsbewusst gegenüber den Tieren, der Natur und den Verbrauchern. Unsere Herkunft ist uns wichtig, Nachhaltigkeit und Fairness sind Werte, die uns leiten.

www.molkerei-bgl.de

Bergerie

Bergerie

 

Nach unserem Motto „Gesunde Ernährung vom Feld bis zum Teller“ stellen wir Schaf – und Ziegenmilchprodukte von höchster Qualität her. Die Milch wird von Bio-Schäfereien nahe der Produktion in einem von UNESCO zum Welterbe erklärten Gebiet (les Causses & les Cévennes) gesammelt. Als familiengeführtes Unternehmen pflegen wir langjährige, enge Partnerschaften mit den Schäfereien und können so gemeinsam das Tierwohl und somit eine hohe Qualität der Milch sicherstellen. Die Schafe der Rasse Lacaune weiden das ganze Jahr im Freien, außer bei Kälte. Um die Produktion so umweltfreundlich wie möglich zu halten, ist die Produktionsstätte mit Solaranlagen und Wärmepumpen ausgestattet.

www.triballat.com

Beutelsbacher

Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei

 

 

Die Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen aus Weinstadt im sonnigen Obstgebiet Remstal und produzieren seit über 85 Jahren Säfte. Als echte Bio-Pioniere wurde bereits 1951 mit der Herstellung von Säften aus biologisch-dynamischem Anbau begonnen. Heute wird das Familienunternehmen von den Brüder Thomas und Matthias Maier in der dritten Generation geführt – getragen von dem ursprünglichen Impuls: dem Ziel, wertvolle Säfte zur Ergänzung der menschlichen Ernährung herzustellen.
Die Frucht- und Gemüsesäfte in Demeter- und Bio-Qualität werden ausschließlich in umweltfreundlichen Glas-Mehrwegflaschen abgefüllt.

www.beutelsbacher.de

Neumarkter Lammsbräu

Neumarkter Lammsbräu

 

Die Neumarkter Lammsbräu arbeitet seit rund 40 Jahren konsequent nachhaltig. Heute ist das Unternehmen mit seinen vielfältigen Bio-Biersorten, now-Bio-Limonaden und dem Bio-Mineralwasser BioKristall die bundesweit größte Bio-Brauerei. Lammsbräu engagiert sich insbesondere für die Förderung des Öko-Landbaus und den Wasserschutz.
Bio-Rohstoffe von der regionalen Erzeugergemeinschaft und die hauseigene Mälzerei geben den Lammsbräu-Bieren ihre besondere Qualität. Naturland-Früchte und Bio-Mineralwasser sind die wichtigsten Zutaten der beliebten now-Limonaden. Die Süße stammt aus heimischen Bio-Zuckerrüben. Auf diese Weise gehen Verantwortung und Genuss bei der Neumarkter Lammsbräu Hand in Hand.

www.lammsbraeu.de

BioMare

BioMare

 

Wir, die Wechsler Feinfisch GmbH, sind ein Familienunternehmenin 3. Generation mit Sitz in Erftstadt bei Köln.

Gegründet in den 60er Jahren veredeln wir unsere Produkte auch heute noch auf traditionelle Art und Weise. Begriffe wie die Handsalzung und die Filetierung von Hand beschreiben diese zeitintensiven und handwerklich aufwändigen Arbeitsschritte.

Bereits seit 1996 sind wir Naturland-zertifiziert und bieten Bio Lachs aus Irland an.
Die Ihnen bekannte Fachhandelsmarke „BioMare“ gründeten wir im Jahr 2009 um dem Bio-Fachhandel ein Alleinstellungsmerkmal im Räucherfischbereich zu geben. Das Sortiment hat sich seitdem von Biolachs und Bioforelle über Biogarnelen bis zu einem Lachs-Brotaufstrich den Kundenwünschen angepasst.

Unsere Produkte werden in MAP-Schalen aus 99% Recyclingmaterial verpackt und erhalten eine Kartonbanderole aus einer klimaneutralen Druckerei.

www.wechsler.eu

Bio Planete

Bio Planète

 

Als erste reine Bio-Ölmühle Europas stellt die Ölmühle Moog seit mehr als 35 Jahren aus Samen, Früchten und Nüssen Bio-Öle her. Die Geschichte nahm auf einem kleinen Bio-Hof in Südfrankreich ihren Anfang. Heute stellen die 150 Mitarbeiter an den beiden Standorten in Bram (Frankreich) und Klappendorf (Deutschland) mehr als 70 verschiedene Premium-Öle in Bio-Qualität her. Die Marke BIO PLANÈTE hat sich zudem als Marktführer fest im deutschen und französischen Fachhandel etabliert. Das Sortiment umfasst Klassiker wie Raps- und Sonnenblumenöl über Gourmet-Produkte wie Walnuss- oder Kürbiskernöl bis hin zu Lein- und Schwarzkümmel-Vital-Ölen zur Unterstützung einer gesunden Lebensweise.

www.bioplanete.com

BioPurea

Bio Purea

 

bio purea ist das erste milde Bio-Rapsöl, das klimaneutral und mit reiner Windkraft hergestellt wird. Es ist kaltgepresst und nur mit Wasserdampf behandelt, damit es so mild schmeckt. So passt es zu jedem Gericht – ob für Salate, zum Kochen oder Braten, ist erhitzbar bis 180°C und enthält übrigens 10x mehr Omega-3-Fettsäuren als Olivenöl. bio purea ist deshalb genau die richtige Entscheidung, um sich selbst UND der Erde etwas Gutes zu tun.

www.bio-purea.de

bioverde

Bio-Verde

 

Seit über 30 Jahren werden bei ISANA im oberbayerischen Eresing beste Bio-Feinkost-Produkte hergestellt. Derzeit umfasst das Sortiment über 180 Produkte wovon rund 80% in Eresing hergestellt werden. Die anderen 20% werden von ausgesuchten, langjährigen Handelspartnern bezogen und vertrieben.
Die Produktpalette umfasst italienische und spanische Wurst- und Schinken-Delikatessen für den SB Bereich, ebenso wie frische Feinkost-Salate, Aufstriche, Antipasti, Teigwaren und Edel-Fisch-Delikatessen.
Vom Tochterbetrieb aus dem norditalienischen Venetien, das die frischen Teigwaren herstellt, über Kichererbsen aus einem Familienbetrieb in Niederösterreich arbeitet ISANA eng mit seinen Lieferanten zusammen. Diese enge Zusammenarbeit mit Lieferanten ist ein wichtiger Bestandteil der Arbeit von bio-verde.

www.isana.de

bio & so

Bio & so

 

„Gemeinsam mit unseren Partnern möchten wir den Lebensmittelhandel revolutionieren. Deshalb setzen wir uns für faire Arbeitsbedingungen ein – und zwar entlang der gesamten Wertschöpfungs- und Lieferkette.

Wir haben uns bewusst für die ökologische Landwirtschaft entschieden, um Ressourcen zu schonen und das Klima zu schützen. Als Produzent sehen wir uns außerdem in der Verantwortung CO²- neutral zu produzieren.

www.banaeira.de

Blattfrisch

Blattfrisch

 

Wir sind…

… ein junges Hamburger Unternehmen und wir stehen für beste Bio-Feinkost aus gesunden Strukturen. Dafür arbeiten wir mit kleinen Höfen und Manufakturen partnerschaftlich zusammen, damit aus Mehrweg auch Mehrwert wird.

Unsere Produkte…

…kommen im Pfandglas. Rein kommt nur, was reingehört. Deshalb arbeiten wir ohne Geschmacksverstärker, Zusatz- oder Konservierungsstoffe.

Wie lieben…

… unseren Norden. Deshalb legen wir viel Wert auf kurze Lieferwege. Wertschätzung und Zukunftsfähigkeit für alle Beteiligten stehen im Zentrum unseres Handelns. Weil wir das auch umsetzen, sind wir Gemeinwohl bilanziert.

Egal ob pur, aufs Brot oder als Beilage zu allerlei Gerichten. Lassen Sie sich vom natürlich feinen Geschmack überraschen.

www.blattfrisch.de

Bohlsener Mühle

Bohlsener Mühle

 

Vom Feld bis zum Produkt mit Verantwortung und Wertschätzung für Natur, Mensch und Region.

Gemahlen wird in Bohlsen seit 1265. In unserer Wassermühle verarbeiten wir seit mehr als 40 Jahren 100% ökologische Rohstoffe.

Gemeinsam mit unseren Erzeugern setzen wir uns für ein zukunftsfähiges Wirtschaften, ökologischen Landbau und unsere Region ein. Heute mahlen, backen und komponieren wir in unserer Mühle und unseren Bäckereien vielfältige Bio-Lebensmitteln. Dabei verbinden wir traditionelles Handwerk mit modernster Herstellungstechnik und klaren Rezepturen.

www.bohlsener-muehle.de

Hof Butendiek

Hof Butendiek

 

Spaß bei der Arbeit und bestes Futter zusammen mit glücklichen Kühen ergibt super Käse.

Im nordwestlichen Niedersachsen, unten rechts am Jadebusen, (kurz hinterm Deich) liegt Hof Butendiek. Auf dem Familienbetrieb leben und arbeiten 3 Generationen mit ihren Mitarbeiter/innen in den Bereichen Landwirtschaft, Milchverarbeitung und Vermarktung. Seit 1988 ist er Bioland angeschlossen.

Die salzige Meerluft und frische Gräser verleihen der Milch das gute Aroma. Im Winter werden die 180 Kühe im Laufstall mit Heu gefüttert.

Der Frischkäse vom Hof Butendiek wird auf traditionelle Weise hergestellt und je nach Sorte gewürzt, zu Sultans Freude oder Scharfer Käthe. Frische und handwerkliche Verarbeitung haben dabei höchste Priorität.

www.hof-butendiek.de

Chiemgauer

Chiemgauer Naturfleisch

Alles eine Frage der Haltung

Seit 1991 versorgen wir Bioläden deutschlandweit mit einem breiten Sortiment an Fleisch vom Rind, Schwein, Lamm und Geflügel, wohlschmeckenden Würsten und Wurstwaren, würziger Salami und zartem Schinken. Aus den Tieren, die auf den Öko-Höfen nach strengen Richtlinien anerkannter Anbauverbände aufwachsen, stellen wir in handwerklicher Meistertradition Produkte in unverfälschter, natürlicher Qualität – ohne Nitritpökelsalz und ohne Zusatzstoffe her. Der Weg vom Bauernhof über die Verarbeitung, Verpackung und Verteilung aus einer Hand ist unsere Aufgabe. Dafür wurden wir mit dem Biokreis-Siegel „regional & fair“ ausgezeichnet.“

https://www.chiemgauer-naturfleisch.de/

Chiron

Chiron Naturdelikatessen

20 Jahre Hanfanbau in Deutschland

Als 1996 der Anbau von Nutzhanf wieder zugelassen wurde, setzte CHIRON als Pionier und Partner der Landwirtschaft, im Folgejahr mit erstmals 8 ha Anbaufläche ein alte oberschwäbische Tradition fort. Inzwischen wachsen über 250 ha für CHIRON, vor allem
in Oberschwaben, Bayern, Thüringen und Sachsen.

Seit mehreren Jahren ist die Nachfrage beim Verbraucher für Hanf-Lebensmittel deutlich gestiegen. Hanfsamen, mit Ihrem idealen Fettsäurespektrum und dem hohen Anteil an Omega-3, enthalten u.a. viel hochwertiges Eiweiß und Eisen. Inzwischen gelten sie als das heimische „Superfood“.

www.naturdelikatessen.de

Chocolat Makers

Chocolate Makers

Wir sind Chocolatemakers, wir machen echte Schokolade!

In unserer Manufaktur in Amsterdam sorgen wir für alles selbst, von der Bohne bis zur fertigen Tafel. Wir sind der einzige niederländische Schokoladenhersteller, der jeden Schritt der Produktionskette selbst kontrolliert. Wir kaufen biologischen Kakao von hoher Qualität direkt bei Bauern aus dem Kongo, Peru und der Dominikanischen Republik zu einem guten & fairen Preis. Wir rösten selbst und nehmen uns dafür Zeit. Fair, stark, biologisch und echt lecker.

Unsere Ideale

Biologische „Single Origin“-Schokolade, bei der die folgenden Prinzipien im Mittelpunkt stehen: ein gutes Einkommen für die Kakaobauern, keine Auswirkungen auf das Klima, Schutz der Biodiversität und Müllvermeidung (Zero Waste).

www.chocolatemakers.nl

Clostermann

Clostermann Organics

Wir bringen Land auf den Tisch!

Der Neuhollandshof ist eine Herzenssache; ein lebendiger Begegnungsort für uns und unsere Gäste. Über 30 Apfelsorten werden bei uns liebevoll von Hand gehegt und gepflegt. Natur, Tier und Mensch werden auf dem Neuhollandshof als Einheit verstanden – jedes Lebewesen hat hier seinen Raum und seine Zeit.

Dieser offene Geist prägt auch die Art, wie wir unsere Demeter-Äpfel kultivieren und daraus Produkte entwickeln. Ob in unserem „Apfelkraut“ ohne Zuckerzusatz aus 100% Äpfeln oder in unseren prämieren, prickend-alkoholfreien Sektalternativen „Appléritif“: Der unverfälschte Geschmack fruchtiger Äpfel bildet immer die Grundlage!

www.clostermann-organics.com

Dehlwes

Hofmolkerei Dehlwes

 

Seit Generationen betreiben wir als Familie Dehlwes Landwirtschaft in der Wümmeland-Region. 1999 stellten wir unseren Hof auf ökologische Bewirtschaftung um und gründeten die Hofmolkerei, die seitdem der Landwirtschaft angegliedert ist.
Aus artgerechter Tierhaltung und ausgewählten, natürlichen Zutaten entstehen in der Bio-Hofmolkerei Dehlwes regionale, frische und reichhaltige Molkereiprodukte und Käse. Kurze Anlieferungswege, schonende Erhitzung sowie tägliche Verarbeitung garantieren Ihnen Frische, die Sie schmecken werden.
Getreu dem Motto: Das beste aus der Region

www.hofmolkerei-dehlwes.de

De Rit

De Rit

vielfältiger Genuss in Bio-Qualität seit mehr als 40 Jahren!

Als Bio-Spezialist der ersten Stunde mit Ursprung auf einem kleinen Bauernhof in den Niederlanden überzeugt de Rit bereits seit 1970 mit 100% biologischer Qualität und der Leidenschaft für authentischen Geschmack. Neben anderen vielfältigen Köstlichkeiten wartet die Marke mit vielen Spezialitäten ihres Heimatlandes auf. Alle Zutaten werden mit größter Sorgfalt ausgewählt, und die Herstellung der Produkte erfolgt nach bester alter Tradition. Dies verspricht höchsten Genuss mit biologisch hochwertigen Produkten.

www.derit.de

Die Feine Linie

Die feine Linie

 

Die feine Linie ist eine Marke der Firma Die Regionalen GmbH.

Wer sind “Die Regionalen”?

Vor mehr als 20 Jahren haben sich regionale Bio-Großhändler in Deutschland zusammengeschlossen, um den Bio-Handel gemeinsam in Marketingthemen zu unterstützen. Daraus ist im Jahre 2003 Die Regionalen GmbH entstanden. Der Name zeugt davon, dass unsere Großhändler ein jeweils regionales Bio-Netzwerk entwickelt haben, indem sie das Bindeglied zwischen Bio-Landwirten, Bio-Herstellern und Bio-Läden darstellen. Sie alle liefern nur in einer bestimmten Region und nicht national ihre Waren aus.

Gemeinsam haben wir Eigenmarken entwickelt, die den Bio-Handel unterstützen. Dazu zählt auch Die Feine Linie. Unsere Produkte stehen nur im Bio-Handel, man wird sie bewusst nicht im Supermarkt oder Discounter finden. Die Feine Linie beinhaltet zur Zeit Naturjoghurt im Glas, Schlagsahne, Crème fraiche und Butter (Süßrahm und Sauerrahm).

Die kleine Mühle

Bohlsener Mühle

 

Als Marktführer, Bio-Rapsöl-Pionier und größter Hersteller kaltgepresster Bio Premium Speiseöle (Raps, Sonne) bieten wir Ihnen ein umfassendes Sortiment von Klassikern für jede Anwendung bis hin zu Spezialitäten zum Braten und Verfeinern.
Der pure Raps-Kern ist unser Genussgeheimnis. Als einzige Ölmühle schälen wir in einem patentierten Verfahren die Rapssaat und entfernen die schwarzen Bitterschalen. Einzig der darunter verborgene goldene, fein-nussig schmeckende Kern wird schonend kaltgepresst und direkt in die Flasche abgefüllt. Aufgrund dieser besonderen Herstellung sind Geschmack und Qualität das ehrliche Spiegelbild der verwendeten Saatqualität.

www.teutoburger-oelmuehle.de

Diekhaus

Landbäckerei Diekhaus

Brot mit Charakter

In unserer Backstube im ländlichen Goldenstedt backen wir seit 1981 natürliche und biologische Back- und Feinbackwaren – mittlerweile in dritter Familiengeneration. Wir sind Bioland zertifiziert und arbeiten eng mit unseren Partnerlandwirten in und um Goldenstedt zusammen. Auf eigenen Steinmühlen wird das komplette Getreidekorn unserer Landwirte unmittelbar vor jeder Teigbereitung schonend frischvermahlen. Wertvolle Bestandteile wie Vitamine, ungesättigte Fettsäuren, Mineral- und Ballaststoffe insbesondere aus Keimling und Schale des Korns bleiben nur so weitestgehend erhalten.

Ihr Lieferpartner

Wir beliefern (auch überregional) direkt zahlreiche Bio-, Naturkost- und Reformhaus-Läden mit tagesfrischen Backwaren und sind seit Jahren regionaler Partner der Kornkraft.

www.diekhaus-landbaeckerei.de

eco cosmetics

Eco Cosmetics

 

Das Unternehmen Eco Cosmetics gibt es mit seinen Vorläufern seit 1993.
Alle Entwicklungen hatten das Ziel, das Leben für Menschen mit Allergien und empfindlicher Haut gesünder und angenehmer zu gestalten.
Ab 2004 ließ sich die Eco Cosmetics GmbH & Co. KG als erste deutsche Naturkosmetikfirma nach den strengen Richtlinien von Ecocert zertifizieren. Im selben Jahr erschien die erste Naturkosmetik-Serie unter der Marke Eco Cosmetics. 2005 auf der BioFach in Nürnberg zeigten wir unsere neuste Entwicklung – eine komplette Sonnenserie mit natürlichen mineralischen Lichtschutzfiltern.
Im Laufe der Jahre haben wir uns zum Spezialisten auf diesem Gebiet entwickelt und sind eines der führenden Unternehmen für natürlichen, mineralischen Sonnenschutz.

„Alle Entwicklungen haben das Ziel, das Leben für Menschen mit Allergien und empfindlicher Haut gesünder und angenehmer zu gestalten. Das gilt insbesondere für unseren Bio-Sonnenschutz, auf den wir sehr stolz sind. Hier haben wir Pionierarbeit geleistet.“
Dieter Sorge, Gründer und Geschäftsführer von Eco Cosmetics

www.eco-naturkosmetik.de

Eden

Eden

 

Historie
Der Idee einer naturnahen und lebensbejahenden Ernährungsweise ist EDEN seit 120 Jahren treu geblieben. Die Philosophie der EDEN Gründer hat bei uns nach wie vor einen hohen Stellenwert. EDEN ist Pionier im Bereich vegetarischer Lebensmittel. So wurden bereits in den Anfangsjahren von EDEN naturnahe Produkte wie Muttersäfte, Honig, Frischkost-Sauerkraut, vegetarische Brotaufstriche und Fleischersatz hergestellt. Vegetarismus war bei EDEN also eine Überzeugung der ersten Stunde.

Sortiment
Das Sortiment von EDEN wurde stetig ausgebaut und den zeitgemäßen Bedürfnissen der Verbraucher angepasst. Mit Gemüsebrühen und Würzprodukten, Tomatensaucen, Eintöpfen, Pasteten oder Brotaufstrichen und vielen weiteren Produkten bietet EDEN hier ein sehr breites Sortiment an.

Qualität
Wir belassen die Nahrung so ursprünglich und natürlich wie möglich. Daher sind die meisten unsere Rezepturen geschmackvoll und vollwertig hergestellt sowie ausgewogen in der Zusammensetzung. Wir deklarieren alle enthaltenen Zutaten und unsere Produkte sind mehrfach streng kontrolliert und rückverfolgbar. Dabei ist der größte Anteil der EDEN Produkte nach der EU-Bio-Verordnung zertifiziert.

www.heirler-cenovis.de

El Origen

El Origen

der crunchy Snack aus Lateinamerika

Die el origen Bio Chips aus Kochbananen und Maniok bringen den Geschmack und das Lebensgefühl Lateinamerikas direkt in eure Snackkategorie. Mega crunchy & lecker, vegan, ohne Palmöl und glutenfrei sind sie eine super Alternative zu Kartoffelchips.
„el origen“ bedeutet „der Ursprung“ und dieser liegt in Ecuador. Für die Produktion der Snacks arbeitet das Start-up direkt mit Kleinbauern vor Ort zusammen und setzt sich für Bio-Landwirtschaft und faire Arbeitsbedingungen ein. In Lateinamerika zählen Kochbanane und Maniok zu den Grundnahrungsmitteln und erfreuen sich schon lange großer Beliebtheit. Endlich können wir uns auch hier davon überzeugen.

www.elorigenfood.com

Der Engelnhof

Engelnhof

 

Bio-Hofkäse aus eigener Produktion das ist unser tägliches Brot.
2016 haben wir einen riesigen Schritt in Richtung Zukunft durch die Umstellung auf Bio gemacht. Unser Rohmilchkäse wird von Hand nach alter Tradition hergestellt. Nach der Reifung können wir unseren Kunden einen hochwertigen Käse von mild bis würzig anbieten.

Zu unserem Sortiment gehören mittlerweile neun Sorten von jungen bis mittelalten Käsen:
Papenburger Hofkäse mit und ohne Rinde
Papenburger Moor- und Heidekäse
Papenburger Hofkäse mit italienischen Kräutern oder mit Bärlauch, grünem Pfeffer, Kümmel oder Bockshornkleesamen (foliengereift).

www.engelhof.de

Erntesegen

Erntesegen

Qualität und Innovation seit über 30 Jahren.

Innovatives Denken und Kompetenz in der Entwicklung und Herstellung hochwertiger Naturkostprodukte gehören seit über 30 Jahren zur Tradition der Marke ERNTESEGEN. Heute steht ERNTESEGEN für eine Vielzahl natürlicher und unverfälschter Produkte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft – vor allem in den Produktbereichen Suppen , Soßen , Brühen , Würzmittel und Dressings .
Oder kurz: für Qualität, die man schmeckt.

Der Trend zu Bio-Produkten hat auch zu einer steigenden Nachfrage im Großverbraucherbereich geführt. ERNTESEGEN bietet daher seit einigen Jahren ein kompaktes Sortiment aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft an, das speziell für die Verwendung in Großküchen entwickelt wurde. Dazu gehören Gemüsebrühen und Fleischbouillons, granulierte Saucen und Saucenbinder sowie ein Würzmittel.

Fairafric

fairafric

 

Wir sind fairafric – ein deutsch-ghanaisches Social Business, das die Schokoladenwelt revolutioniert. Die Rohstoffe Afrikas werden seit jeher vor allem für die Warenproduktion im Globalen Norden genutzt. Deshalb ist es uns wichtig, einen Schritt weiterzugehen, Rohstoffe lokal weiterzuverarbeiten und die Wertschöpfung so weit wie möglich nach Afrika zu verlagern. Um dieses Ziel zu erreichen, produzieren wir – vom Kakaobaum bis zur fertig verpackten Tafel – Weltklasse Schokolade in Ghana.
Dabei schaffen wir Arbeitsplätze außerhalb der Landwirtschaft und vervielfachen das lokale Einkommen im Ursprungsland. Mit jedem Kauf von fairafric helft Ihr dabei, qualifizierte Arbeitsplätze in Afrika zu schaffen, die wiederum zu höherem Einkommen, besseren Zugang zu höherer Bildung und Gesundheitsvorsorge führen. Keine Entwicklungshilfe, sondern eine echte Chance.

www.fairafric.com

fairfood Freiburg

 

Fair, bio und ohne Verpackungsmüll: fairfood Freiburg steht für Nachhaltigkeit vom Baum bis ins Pfandglas. Deshalb beziehen wir unsere Nüsse und Trockenfrüchte nur direkt von Kooperativen, die wir persönlich kennen und die unsere Produkte im Anbauland verarbeiten.
In unserer eigenen Manufaktur im Herzen Freiburgs rösten unsere Röstmeister*innen die Nüsse schonend von Hand, verarbeiten sie zu Nussmus und verfeinern sie mit selbst entwickelten Gewürzmischungen. Unser rein veganes Sortiment reicht von naturbelassenen und gerösteten Nüssen über pures Nussmus bis hin zu Trockenfrüchten.
Ganz neu und fair für alle: Unser knackiges Student*innenfutter mit der Extra-Portion faire Nuss – schmeckt garantiert nicht nur Studis.

www.fairfood.bio

Gläserne Molkerei

Gläserne Molkerei

Echt Bio. Echt Pur. 100% Natur.

 

 

Die Gläserne Molkerei GmbH ist eine führende „Echt Bio“-Molkerei in Deutschland mit Sitz in Dechow (Mecklenburg-Vorpommern) und Münchehofe (Brandenburg).

Seit Beginn unserer Geschichte produzieren wir ausschließlich Bio.

Gemeinsam mit unseren Bio-Landwirten und Mitarbeitern stehen für Natürlichkeit, Transparenz und nachhaltige Erzeugung. Unsere Bio-Bauern halten ihre Kühe artgerecht, mit viel Auslauf und ausschließlich ökologisch erzeugtem Futter. Dabei ist uns eine nachhaltige Verarbeitung der wertvollen Milch wichtig.

An unseren beiden Standorten produzieren wir Milch (u.a. Heumilch g.t.S.), Butter, Joghurt (u.a. Demeter), Buttermilch und Käse, alles in bester Bio-Qualität.

Weil echt Bio einfach besser schmeckt! Dem Tierwohl verpflichtet ein echtes Genusserlebnis!

www.glaeserne-molkerei.de

Green Heart

Green Heart

 

Die Green Heart Bio-Aufstriche werden aus ganzen österreichischen Bio-Sojabohnen hergestellt, verfeinert mit kaltgepresstem Sonnenblumenöl, viel frischem Gemüse, erlesenen Kräutern und weiteren hochwertigen heimischen Zutaten. Ein cremig frischer Brotgenuss.

Seit bereits 1930 produzieren wir bei Wojnar nach Tradition und Qualität. Seit 2005 auch in höchster Bio-Qualität.
Um diesen Ansprüchen auch gerecht zu werden, verwenden wir für unsere innovativen Aufstrich-Produkte ausschließlich Rohstoffe höchster Güte. Bei unserem schonenden Herstellungsverfahren bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

Daher können wir garantieren, dass unsere KonsumentInnen hochwertige Produkte erhalten, die nicht nur vegan sondern auch biologisch sind.

www.wojnar.at

Grünhof

Grünhof

 

Grünhof steht für genussvolle und hochwertige Bio-Feinkost und Bio-Convenience und ist exklusiv für den Naturkostfachhandel. Die Marke vereint unsere langjährige Feinkost-Erfahrung im Bio-Bereich mit Zuverlässigkeit, Lieferfähigkeit und Sicherheit. Grünhof steht für Qualität, die man schmeckt und für Kompetenz, die sich sehen lassen kann. Das wissen vor allem diejenigen Kunden zu schätzen, die beim Kauf von Feinkostsalaten und Beilagensalaten besonderen Wert auf Geschmack und Genuss legen. Das Feinkost-Sortiment von Grünhof umfasst 16 kühlfrische Feinkost-, Fisch- und Beilagensalate.

www.gruenhof.bio

Happy Cashew

Happy Cashew

 

Happy Cashew: Die Milch- & Käse-Alternativen aus Cashewkernen

Wir sind ein junges Unternehmen aus Cuxhaven, das die Welt ein bisschen glücklicher machen möchte – mit veganen Lebensmitteln, die einfach besser schmecken.
In unserer Manufaktur stellen wir Alternativen zu Kuhmilchprodukten her, die unverschämt gut schmecken und voller guter Zutaten stecken.
Unser Herzstück: Cashew! Die kleinen Kerne stecken voller Mineralien, Vitamine und ungesättigter Fettsäuren, was sie zu echten Power-Paketen macht. Um auch geschmacklich das Beste aus ihnen herauszuholen, fermentieren wir sie und geben ihnen genügend Zeit zum Reifen – so steckt in jedem unserer Produkte eine große Portion Glück.

happy-cheeze.com

Heisszeit

Heisszeit

 

Die HEISSZEIT Pizza ist eine Pizza wie sie sein sollte!

Sie ist durch und durch italienisch, geschmackvoll und aus unverfälscht biologischen Zutaten hergestellt.

Jede HEISSZEIT Pizza überzeugt mit einem knusprig-dünnen Teig und ist mit naturbelassener Tomatensauce und schmackhaftem Mozzarella belegt. HEISSZEIT basiert auf einer klassischen Pizza-Rezeptur. Sie ist keine Standardpizza aus der vollautomatischen Massenproduktion, sondern liebevoll von Hand belegt. Der Teig wird auf natürliche Art hergestellt und hat einen geringen Anteil an Gluten. Erst nach 24 Stunden „Langzeitgärung“ wird er per Hand verarbeitet und in einem echten Steinofen gebacken.

Bio-Qualität wo sie hingehört – zu finden sind die HEISSZEIT Produkte ausschließlich im Bioladen und im Naturkostfachhandel.

Buon Appetito!

www.biotropic.com

Heuschrecke

Heuschrecke

 

Wie funktioniert der Bio-Kräuteranbau in Deutschland?
Es gibt einmal die selbstständigen Kräuterhöfe mit eigener Maschinenausrüstung zum Trocknen, Reinigen und schneiden. Unser Beispiel hier ist Alfred Hammann vom Mittelrhein für Gewürzkräuter wie Koriander, Estragon und Liebstöckel, mit dem wir seit fast 30 Jahren zusammenarbeiten.

Aber relativ wenige Gewürz- und Kräuterbauern leisten sich den kompletten Maschinenpark, um verbrauchergerecht bearbeitete Produkte zu produzieren. Damit sind Verarbeitungs-Aufkäufer nötig. Diese Kräuter und Gewürze bekommen wir von verschiedenen Erzeugerorganisationen oder Verarbeiter-Unternehmen, die Kontrakte mit umliegenden Bauern haben.

www.heuschrecke.com

Herbaria

Herbaria

 

Die Herbaria Kräuterparadies GmbH hat ihren Sitz in Fischbachau in Oberbayern und beschäftigt 27 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Das Produktsortiment in Bio-Qualität umfasst Gewürze, Tee, Kaffee und Elixiere. Bekannt ist das Unternehmen vor allem für das Premium-Gewürzsortiment Bio-Feinschmecker, das 2006 auf den Markt kam und inzwischen in mehr als 20 Länder exportiert wird. Im Jahr 2019 feierte das Unternehmen sein 100-jähriges Bestehen.

www.herbaria.de

Holle

 

Seit mehr als 85 Jahren steht Holle für Bio-Babynahrung auf höchstem Niveau. Als führender Anbieter von Babynahrung in Demeter-Qualität widmen wir uns einer ausgewogenen Ernährung von Babys und Kleinkindern mit einem vollumfassenden Sortiment.
Von Anfang an folgen wir dabei einem ganzheitlichen Ansatz, der das Wohl des Menschen und der Natur gleichermaßen zum Ziel hat. Pure Rezepturen ohne Zusätze, Rohwaren aus Bio-Betrieben, mit denen wir langjährigen Partnerschaften pflegen, sowie die Schonung von Boden, Tier und Umwelt – all dem fühlt sich unser Familienunternehmen zutiefst verpflichtet.
Konsequent BIO – aus gutem Grund.

www.holle.ch