Außer Haus Verpflegung

Der Jahreszeitenwechsel macht sich nun auch in unserem Angebot deutlich bemerkbar. Deutscher Blumenkohl ist nicht mehr lieferbar, so dass wir vollständig auf die französische Ware der Kooperative Keltivia wechseln. Aktuell wird Blumenkohl überall recht hochpreisig gehandelt.

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Durch eine langfristige und vertrauensvolle Planung mit den Erzeugern können wir den Preis jedoch verhältnismäßig günstig halten und versuchen, das Preisniveau die ganze Saison etwas verbraucherfreundlicher zu gestalten. Broccoli aus regionalem Anbau wird es nur noch in kleinen Mengen geben, als Alternative haben wir die italienische Ware der Kooperative Principe di Puglia neu im Programm.

Auch bei den Salaten lässt die Lieferfähigkeit bei regionaler Ware deutlich nach. Diese Woche kann uns der süddeutsche Demeterhof Decker noch ergänzend mit schönen Salaten beliefern. Ab nächster Woche werden wir dann auch zusätzlich französischen Salat anbieten.

Im Rahmen unserer Kartoffel-Herbst-Aktion bieten wir euch die Sorte Laura vom Biolandhof Agena an. Die Sorte zeichnet ihre rote Schale mit einem tiefgelben Fleisch aus. Sie hat einen angenehmen, fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Salzkartoffel, Backkartoffel  aber auch gut für Püree oder auch Pommes. Wie bei den anderen Sorten könnt ihr durch unsere Aktionspreise mit attraktiven Endverbraucher-Preisen von 1,49€/kg bei loser Ware bzw. 4,49€ für die 2,5kg-Tüte Werbung für regionale Kartoffeln aus dem Fachhandel machen. Aktionsplakate und Sortenbeschreibungen stehen im Web-Shop zur Verfügung.

Der Italienische Demeterbetrieb Massimo Sammarro startet in den nächsten Tagen mit der Clementinen-Ernte. Die erste Lieferung wird am Dienstag unser Lager erreichen und wir freuen uns schon jetzt auf ausgezeichnete Qualität wie in den vergangenen Jahren.

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