‚BIO von hier‘

Blumenkohl kommt endlich wieder aus heimischer Ernte aus Schleswig-Holstein vom Westhof . Die Mengen fallen teilweise noch überschaubar aus, so dass wir eventuell noch auf süddeutsche oder punktuell auf holländische Köpfe ausweichen müssen. Von der Familie Schoof aus Ditmarschen haben wir wieder die samenfeste gelbe Bete und Ringelbete im Angebot . Aufgeschnitten in jeder Gemüseabteilung ein Highlight

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Äpfel
Der  Obsthof Augustin startet diese Woche in eine neue Saison. Eine stabile Wetterlage vorausgesetzt werden ab Mittwoch die ersten Summercrisp lieferbar sein. Ein paar Tage später wird dann auch hoffentlich die Sorte Discovery geerntet werden. Die Mengen fallen aber noch gering aus, so dass eine ausreichende Versorgung nicht gegeben ist. Diese Woche können wir euch aber noch mit ausreichenden Mengen Marnica und Red Jonaprince aus der alten Ernte beliefern. Zudem haben wir mit der Sorte Deljonca von Christoph Höfflin vom Südhof aus der Nähe von Freiburg eine weitere Frühsorte neu dabei.
Kartoffeln
Vom Biolandhof Kramer haben wir neben der Annabelle jetzt auch die festkochende Sorte Glorietta im Angebot. Die Glorietta ist eine ausgesprochen gute frühe Sorte mit einem besonders guten aromatischen Geschmack. Denkt unbedingt daran, die Auszeichnung „Frühkartoffeln“ am Regal zu ändern. Nach dem 10.August spricht man nur noch von „Kartoffeln“.
Bei den Nektarinen nähren wir uns dem Saisonende. Eventuell ist bereits ab Mitte der Woche Schluss.
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