Bio-Tomaten: Gesund und lecker

In der neuen Echt-Bio-Aktion bewerben wir regionale Tomaten rund und Zwetschgen. Tomaten von Heiko Freese gibt es auch mit „Schalenfehler“. Es handelt sich um kleine Flecken auf der Schale, die nicht in die Frucht gehen. Die Tomaten können ganz normal verwendet werden und sind geschmacklich genauso gut.
Neu im Angebot weiße kernlose Trauben Sorte Arra aus Spanien von Haciendas. Die erste Probelieferung ist bei uns im Einkauf sehr gut angekommen und war in einem Tag ratzeputz weg. Wer dem nicht traut, der kann auch gerne auf Sultanas neu aus Griechenland zurückgreifen. Sind auch lecker. Bei den Zitronen gibt es jetzt wieder grüne Früchte. Die Farbe hat nichts mit dem Reifegrad zu tun und hat keinen Einfluss auf den Geschmack. Die grüne Farbgebung liegt einfach daran, dass aktuell die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht zu gering sind, weshalb die Früchte das Chlorophyll nicht abbauen.