Mit dem Einstieg als Partnerlieferant der „Bio Partner Deutschland Foodservice GmbH“ setzt die Kornkraft Naturkost GmbH einen weiteren wichtigen Schritt im Ausbau der Außer-Haus-Verpflegung.
Huntlosen, [12.02.2024]
Seit Anfang diesen Jahres revolutioniert die Bio Partner Deutschland GmbH im Bereich regionaler Bio-Lebensmittel durch eine zentrale Steuerung im Verbund mit den vier großen Bio-Lieferanten Kornkraft Naturkost, Terra Naturkosthandel, Naturkost Erfurt und EPOS Biopartner. Der Bio-Großhändler Kornkraft Naturkost GmbH aus Huntlosen ist seit Langem führender Lieferant für Bio in der Außer-Haus-Verpflegung. Mit der Gründung von Bio Partner Deutschland Foodservice GmbH tritt Kornkraft ab sofort auch als Wegbereiter für nachhaltige und regionale Bio-Lebensmittel für überregional tätige Küchen auf.
Stellen Sie sich vor, Sie betreiben mehrere Großküchen in Deutschland und möchten diese möglichst mit regionaler Bio-Ware beliefern. Natürlich können Sie sich an jedem Standort einen oder mehrere regionale Lieferanten suchen. Der Aufwand und die Organisation des Ganzen sind jedoch groß.
Jetzt gibt es die Möglichkeit, die Waren über einen zentralen Ansprechpartner zu beziehen – und trotzdem am jeweiligen Standort regionale Ware auf kurzen Wegen angeliefert zu bekommen. Genau dies ist die Aufgabe der Bio Partner Deutschland Foodservice GmbH. Sie steuert die Versorgung überregional agierender Systemkunden zentral und versorgt sie über regionale Lieferpartner mit einem Vollsortiment an Bio-Lebensmitteln. Nina Schritt, Geschäftsführerin der Kornkraft Naturkost GmbH berichtet: „Wir bieten regionale Ware und eigene Logistik, mit einer bundesweiten Ordernummer, einem einheitlichen Preis, und Daten, die wir in die Systeme unserer Kunden digital kommunizieren.“
Netzwerk regionaler Bio-Lieferanten
Bio Partner Deutschland Foodservice ist eine Kooperation etablierter und leistungsfähiger Bio-Großhändler an strategisch wichtigen Punkten Deutschlands: Kornkraft Naturkost für den Nordwesten, Terra Naturkosthandel für den Nordosten, Naturkost Erfurt für Mitteldeutschland und EPOS Bio Partner Süd für den süddeutschen Raum. So kann in der ganzen Bundesrepublik täglich frische und regionale Ware bezogen werden.
Artikelvielfalt durch Bio-Vollsortiment
Mit stolzen 12.000 Artikeln, darunter viele speziell auf Großküchen und Gastronomie ausgerichtet, bietet Bio Partner Deutschland Foodservice eine bemerkenswerte Auswahl an Bio-Lebensmitteln für anspruchsvolle Gastronomen und Betriebsrestaurants: Von Kühl- und Tiefkühlwaren über Convenience Produkte und Trockenprodukte bis hin zu grüner – möglichst regionaler – Frische.
Die Nachfrage nach Bio in der Gastronomie steigt
Bio Partner Deutschland Foodservice positioniert sich als der Ansprechpartner für zentrale Einkäufer und auch für die Betriebe vor Ort. Ein Bio-Foodservice, der berät, betreut und mit gewünschter Ware aus der Region beliefert.
Kornkraft und Bio Partner Deutschland Foodservice ermöglichen es ihren Kunden, eine Geschichte zu den eingesetzten Bioprodukten zu erzählen und sie zu Bio-Botschaftern gegenüber ihren Gästen zu machen. So entsteht Klarheit und Transparenz – von der Lieferkette bis zum Teller.
Auf der BioFach 2024
Der Bio-Großhändler Kornkraft stellt sich zusammen mit seinen Partnern auf der BIOFACH Messe 2024 in Nürnberg vor, die vom 13. bis 16. Februar stattfindet.
Zitat Nina Schritt
,,Wir von Kornkraft freuen uns, unsere Kompetenz in der Außer-Haus-Verpflegung weiter ausbauen zu können und in dieser Kooperation viele bundesweit tätige Betriebsrestaurants und Gastronomen mit Gemüse, Fleisch, Eiern, Molkereiprodukten und anderen Großgebinden aus der jeweiligen Region zu versorgen, mit dem Komfort eines zentralen Ansprechpartners.“