Pressemeldung
Kontrollierte Öko-Vielfalt im Bio-Fachhandel Huntlosen, den 06.03.2024
„Kornkraft Bioladen“ in Hude erfüllt die strengen Kriterien des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e.V. (BNN)
Am 27.02.2024 wurde der Kornkraft Bioladen in Hude auf die Einhaltung der Sortimentsrichtlinien des BNN e.V. kontrolliert. Die Richtlinien schreiben ein nahezu 100%iges biologisches Sortiment an Lebensmitteln vor. Für die Kunden bedeutet dies größtmögliche Verlässlichkeit beim Kauf von Bio-Lebensmitteln.
Dipl.-Agrar-Ingenieur Christian Strohmeyer, Kontrolleur im Auftrag des BNN, hat dabei das gesamte Sortiment unter die Lupe genommen. Geprüft wurden neben dem Warenfluss auch die Öko-Zertifikate der Lieferanten und deren Zutatenlisten, sowie die Etikettierung der Waren in den Regalen. „Zutatenlisten sind besonders wichtig, da z. B. im Brot- und Backwarenbereich Rezepturen öfter geändert oder Neuprodukte angeboten werden“, berichtet er. Darüber hinaus wurde kontrolliert, ob im Geschäft alle Lebensmittel vorrätig sind, die für eine vollwertige Ernährung benötigt werden.
Die BNN-Sortimentsrichtlinien schreiben als Mindestanforderung die Einhaltung der EU-Ökoverordnung vor, Produkte der anerkannten Anbauverbände wie Demeter, Bioland und Naturland werden jedoch bevorzugt gehandelt, da sie noch höhere Qualitätsanforderungen stellen. Diese Form der Sortimentskontrolle ist im Lebensmitteleinzelhandel einzigartig und schließt die letzte Lücke im Kontrollsystem nach den Erzeugern und Verarbeitungsbetrieben.
Der Kornkraft Bioladen in Hude hat die Kontrolle bestanden und erhält eine Urkunde, die das Naturkostfachgeschäft als „geprüftes Fachgeschäft“ auszeichnet. „Der Kornkraft Bioladen hält ein vorbildliches Gesamtsortiment bereit und darüber ein reichhaltiges Angebot regionaler Waren“, so Strohmeyer weiter.
Seit 1999 geben die Sortimentsrichtlinien Verbraucherinnen und Verbrauchern Orientierung, welcher Bioladen ein Vollsortiment an ökologisch hochwertigen Produkten bietet. Alle Mitgliedsgeschäfte des BNN verpflichten sich zur Einhaltung der SRL und unterziehen sich diesen Kontrollen satzungsmäßig in einem Turnus von zwei Jahren. Darüber hinaus finden auch unangekündigte Prüfungen statt.
Höheres Tierwohl, keine Gentechnik oder eine deutlich geringere Pestizidbelastung – es gibt unterschiedliche Gründe, warum Verbraucherinnen und Verbraucher im Bioladen einkaufen. Durch regelmäßige, staatlich anerkannte Prüfungen des Sortiments können Kundinnen und Kunden sicher sein, dass die Bio-Produkte, die sie in den Regalen vorfinden, auch tatsächlich diese Kriterien erfüllt.
Bioläden, deren Warensortiment den Sortimentsrichtlinien (SRL) unterliegen, führen ausschließlich biozertifizierte Lebensmittel. Das Angebot muss also mindestens das grüne EU-Bio-Siegel tragen. BNN-Fachgeschäfte bieten zudem bevorzugt Lebensmittel an, die die anerkannten Labels der ökologischen Anbauverbände wie zum Beispiel Demeter, Bioland, Biokreis oder Naturland tragen. Diese Label garantieren darüber hinaus zusätzliche Qualitätsmerkmale. Diese Anbauverbände setzen deutlich strengere Vorgaben insbesondere bei der Tierhaltung und gehen daher weit über die gesetzlichen Mindeststandards für Bio-Lebensmittel hinaus. In den BNN-Fachgeschäften wird Verbandsware in der Regel bevorzugt gelistet.
Daneben gibt es Alltagswaren, die die EU-Öko-Verordnung nicht gesetzlich regelt. Das betrifft zum Beispiel Naturkosmetik oder Reinigungsmittel. Für diese Produktgruppen setzen die Sortimentsrichtlinien des BNN e.V. eigene strenge ökologische Standards fest, sodass SRL-zertifizierte Läden nur besonders nachhaltige, umweltschonende Produkte führen dürfen.
Ein Aufkleber an der Eingangstür gibt den klaren Hinweis auf das kontrollierte Sortiment. Mehr Informationen zur Sortimentsrichtlinie des BNN finden Sie hier: BNN e.V. – Sortimentsrichtlinien (n-bnn.de)
Der Bio-Großhändler Kornkraft betreibt insgesamt 5 Bioläden an den Standorten Bremen-Habenhausen, Ganderkesee, Hude, Huntlosen und Wardenburg: https://bioladen.kornkraft.com/