News-Archiv

Samstag 21.10.2017

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 43/2017

In dieser Woche bieten wir gelbe Paprika von der spanischen Kooperative Campojoyma zum Aktionspreis an.Von der Gärtnerei Grünzeug erhalten wir ab sofort Schwarzwurzeln und Rosenkohl.Schwierig wird die Versorgung mit Schnittlauch und Dill. Schnittlauc[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 13.10.2017

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 42/2017

Beim Fruchtgemüse schreitet der Wechsel zur ausländischen Ware stetig voran. Regionale Tomaten, Gurken und süddeutsche Zucchini stehen nur noch in kleinen Mengen zur Verfügung und sind nicht mehr durchgängig verfügbar.Neu im Angebot sind Zwiebeln Ros[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 06.10.2017

Einbruch bei der Apfelernte- hohe Apfelpreise

Mit der Natur zu arbeiten heißt auch mit der Natur leben und das ist in diesem Jahr für die Apfelbauer im Alten Land und auch im übrigen Deutschland und Europa nicht ganz einfach.- Dauerregen im Frühjahr- anschließende Kälte und dadurch weniger Biene[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 06.10.2017

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 41/2017

Die neue Woche bringt uns weiterhin wechselhaftes Wetter, passend dazu haben wir unser Sortiment herbstlicher gestaltet. Aus Spanien erhalten wir die ersten Kakis von Cofrudeca, Quitten von Hortifuente und sogar Limetten von der Kooperative Al Arbuli[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Sonntag 01.10.2017

Partner des Monats Oktober: Gemüsegärtnerei Kalkriese

Nicht weit vom Zentrum der schicksalhaften Varusschlacht in Kalkriese entfernt kämpft Matthias Krause mit seinen Mitarbeitern seinen eigenen alltäglichen Kampf. Seit einem Vierteljahrhundert befindet sich die...

Kategorie: Bauer

Freitag 29.09.2017

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 40/2017

Langsam aber sicher setzt sich in unserer Region die herbstliche Witterung durch. Passend dazu gibt es Endiviensalat und Feldsalat neu im Angebot und auch Rosenkohl-Freunde dürfen sich auf die ersten kleinen Mengen freuen.Kohlrabi ist nicht mehr so k[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 22.09.2017

Marktbericht des Konrkraft-Frische-Teams für die KW 39/2017

Die Apfel-Ernte im Alten Land ist nun im vollen Gange. Neu im Angebot sind die Sorten Elstar, Ingrid Marie und Royal Jonagold. Wie bereits angekündigt steht uns diesmal eine ungewohnt angespannte Saison bevor. Die Witterungsbedingungen im Frühjahr wa[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 15.09.2017

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 38/2017

Die Versorgung mit regionalem Fruchtgemüse nimmt nun deutlich ab. Zucchini werden wir hauptsächlich aus Spanien handeln und bei Schlangengurken rechnen wir nur noch mit einzelnen regionalen Eingängen. Tomaten gibt es hingegen noch in guten Mengen.Das[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 08.09.2017

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 37/2017

Für die nächsten Tage stellen uns die Wettervorhersagen eine deutlich herbstlichere Witterung in Aussicht und somit rücken regionale Köstlichkeiten wie Pastinaken, Steckrüben und Chicorée in den Fokus. Und selbst Grünkohl ist bereits lieferbar und im[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 01.09.2017

Chiron

Gutes aus Hanf, das war das Ziel als Wolfgang Misslich und Lars Stury 1997 den Hanfanbau in Oberschwaben am Rande des Allgäus mit 7 ha starteten. Mittlerweile sind daraus rund 100 ha regionale Hanfflächen mit regionalen Verarbeitungsstrukturen geword

Kategorie: Bauer

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