News-Archiv

Freitag 14.09.2018

Marktbericht des KornkraftFrische-Teams für die KW 38/2018

Die Mengen an regionalem Fruchtgemüse wie Zucchini und Schlangengurken nehmen nun deutlich ab. Regionale Ware gibt es nur noch vereinzelt, so dass wir hauptsächlich ausländische Ware handeln werden. Bei den Schlangengurken wundert man sich während di[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 07.09.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 37/2018

In der neuen Woche freuen wir uns über viele tolle neue Produkte. So erweitert sich dasApfelangebot um die Sorten Rubinola und Gravensteiner von Augustin.Als Aktionsprodukt diese Woche bieten wir den Apfel Elstar vom Obsthof Münch, sowie weißeTrauben[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 31.08.2018

Partner des Monats September: Gärtnerei Grünzeug

Ökologischer Gemüseanbau - von Anfang an! Grünzeug, also leckeres und gesundes Gemüse, gibt es von Stephan Puls in Bioland-Qualität seit 1988. Der Reaktor-Unfall in Tschernobyl zwei Jahre zuvor war für ihn ein einschneidendes...

Kategorie: Bauer

Freitag 31.08.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 36/2018

Die regionale Apfelernte im Alten Land nimmt weiter Fahrt auf. Der Obsthof Münch liefert bereits die ersten Elstar und Santana. Beim Elstar werden wir jedoch nicht ganz ohne französische Ware auskommen, da die Mengen aktuell nicht vollständig den B[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 17.08.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 34/2018

Die Trockenheit der vergangenen Tage wirkt sich weiterhin auf die Liefersituation beim regionalen Gemüse aus. Broccoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen, Fenchel und Dill bleiben weiterhin knapp und gesucht, teilweise müssen wir mit ausländischer War[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 10.08.2018

Marktbericht des KornkraftFrische-Teams für die KW 33/2018

Die Hitze der vergangenen Tage macht nun auch den regionalen Gurken-Pflanzen zu schaffen. In den nächsten 10-14 Tagen werden wir deswegen vermehrt auf niederländische Ware zurückgreifen. Der Demeterhof Hoffmeier liefert die ersten regionalen gelben[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Donnerstag 02.08.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 32/2018

Die andauernde Trockenheit hält die heimischen Erzeuger weiterhin auf Trab. Nach Einschätzungen unserer Lieferanten ist aber aktuell nicht mit Engpässen zu rechnen. Spannend wird es allerdings, wenn es tatsächlich wie angekündigt, in den  nächst[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Mittwoch 01.08.2018

Partner des Monats August: Demeter Hof Hoffmeier

Über 60 Jahre Bio! Auf Bio-Anbau umgestellt hatte der Großvater des heutigen Hof-Herren Carsten Hoffmeier schon 1950 ....

Kategorie: Bauer

Freitag 27.07.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 31/2018

Die anhaltende Trockenheit beeinflusst mittlerweile die Lieferfähigkeit des regionalen Gemüses. Viele Sätze wachsen durch die aktuelle Witterung nur sehr langsam und es ergeben sich eventuell einige Lieferengpässe. Beim Blumenkohl und Fenchel ist es [mehr]

Kategorie: Aktuelles

Montag 09.07.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 28/2018

Die regionale Tomatenernte beginnt! Von Martin Clausen sind Anfang der Woche die ersten runden Tomaten lieferbar. Miniflaschentomaten und Cherrytomaten-Mix von Martin Clausen sind ab sofort verfügbar, alles aber noch in gemäßigten Mengen. Als Ergänzu[mehr]

Kategorie: Aktuelles

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