News-Archiv

Donnerstag 14.12.2017

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für du KW 51/2017

Die ersten Wettervorhersagen deuten leider nicht auf weiße Weihnachten hin. Die Wetterbedingungen lassen dadurch aber auf eine gute regionale Verfügbarkeit schließen. Feldsalat aus der Region ist in ausreichenden Mengen lieferbar, lediglich bei der[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 08.12.2017

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 50/2017

In den nächsten Tagen erwarten uns deutlich kühlere Temperaturen. Auswirkungen auf die regionale Lieferfähigkeit soll das Wetter aber erstmal nicht haben.In Südeuropa hingegen sind die ersten Auswirkungen des Winters schon zu spüren. Wegen der kühlen[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Dienstag 05.12.2017

Wir haben es satt am 20. Januar in Berlin

Der Agarindustrie die Stirn bieten - so lautet das Motto der "Wir haben es satt!"-Demo am 20. Januar 2018 in Berlin.Schon seit 2011 findet diese Demonstration zum Auftakt der weltgrößten Agrarmesse der "Grünen Woche" statt, um der[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Donnerstag 30.11.2017

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 49/2017

Regionalen Salat gibt es nur noch in Form von Radicchio-Salat. Die Gärtnerei Grünzeug ist noch ca. 3-4 Wochen lieferfähig. Als Ergänzung haben wir ab sofort die Sorte Trevisano von der Gärtnerei Kalkriese. Die Köpfe sind nicht rund, sondern länglich.[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Donnerstag 30.11.2017

Partner des Monats Dezember: Juan Molina

Tomaten von Oktober bis April Karg und zäh wirkt der Boden, doch halt, da leuchtet doch was: Tomaten! Wer in die weitläufigen Gewächshäuser von Juan Molina blickt, der entdeckt ein Meer der roten Früchte. Seit 35 Jahren ist der Betrieb in Familien

Kategorie: Bauer

Donnerstag 23.11.2017

Marktbericht des Kornkrft-Frische-Teams für die KW 48/2017

Die regionale Fenchelsaison ist beendet. Italienische Ware beziehen wir nun von der Kooperative Principe di Puglia. Auch beim Mangold wechseln wir auf Naturland-Ware der Kooperative Bello aus Italien.Heimische Radieschen sind nur noch vereinzelt in k[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Donnerstag 16.11.2017

Marktbericht des Kornkraf-Frische-Teams für die KW 47/2017

In dieser Woche können wir Ihnen günstige und leckere Ananas als Aktionsartikel für Ihren Laden ans Herz legen.Die italienischen Clementinen Comune kommen von Frutta Bio, geschmacklich sind diese Früchte einfach toll und in beiden Größensortierungen [mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 10.11.2017

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 46/2017

Das herbstliche Wetter hat nicht nur schlechte Seiten, durch den ersten Frost schmeckt der Grünkohl vom Gemüsehof Hoffmeier richtig gut. Passend dazu finden sie in unserem Monatsangebot verschiedene Fleischeinlagen und auch vegane Pinkel zum Aktionsp[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Donnerstag 09.11.2017

Gläserne Molkerei

Transparenz und Glaubwürdigkeit sind für die Gläserne Molkerei bei der Herstellung der Bio-Milchprodukte besondere Anliegen. Das bedeutet vor allem, dass der Weg, den die Bio-Milch vom Landwirt über die Produktion bis zum Verbraucher geht, immer nach

Kategorie: Bauer

Freitag 03.11.2017

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 45/2017

Für die kommende Woche werden kältere Temperaturen angekündigt, das wird der regionalen Salatverfügbarkeit aber nichts anhaben, da die Gärtnerei Grünzeug die Salate auf den Feldern gut mit Vlies abdeckt.Darüberhinaus steht jetzt reichlich Spinat in d[mehr]

Kategorie: Aktuelles

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