News-Archiv

Freitag 05.10.2018

Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 41/2018

Die Ernte bei unseren regionalen Erzeugern ist in vollem Gange. Bei Enno Allers wird gerade der 2. Möhrensatz geerntet. Die Qualität des zweiten Satzes ist bei allen Sorten sehr schön. Der erste Satz hatte durch die starke Trockenheit gelitten und [mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 28.09.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für dei KW 40/2018

Das Angebot an regionalen Tomaten wird immer übersichtlicher. In dieser Woche stehen noch Cherrytomaten vom Sozialen Ökohof in Papenburg und eine Mixkiste vom Biolandhof zur Verfügung. Aus Spanien beziehen wir Strauchtomaten von Juan Molina, lose Tom[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 21.09.2018

Bioland Imkerei Ludger Klinker

Wir haben Ludger Klinker, Bioland Imker aus Huntlosen, zur Bienenhaltung befragt. Ludger, du arbeitest seit 1999 als Bioland Imker. Was ist das Besondere an biologischer Bienenhaltung? Bei der Bekämpfung der gefährlichen Varroa-Milbe sind chemis

Kategorie: Bauer

Freitag 21.09.2018

Marktbericht des Kornkraft-FrischeTeams für die KW 39/2018

Nachdem der Sommer uns in den letzten Tagen nochmal richtig verwöhnt hat, steht nun deutlich herbstlicheres Wetter an. Da kommt die „Echt-Bio“-Aktion mit Kartoffeln und Hokkaido-Kürbissen genau richtig, um eure Kunden auf die farbenfrohe Jahreszeit e[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 14.09.2018

Marktbericht des KornkraftFrische-Teams für die KW 38/2018

Die Mengen an regionalem Fruchtgemüse wie Zucchini und Schlangengurken nehmen nun deutlich ab. Regionale Ware gibt es nur noch vereinzelt, so dass wir hauptsächlich ausländische Ware handeln werden. Bei den Schlangengurken wundert man sich während di[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 07.09.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 37/2018

In der neuen Woche freuen wir uns über viele tolle neue Produkte. So erweitert sich dasApfelangebot um die Sorten Rubinola und Gravensteiner von Augustin.Als Aktionsprodukt diese Woche bieten wir den Apfel Elstar vom Obsthof Münch, sowie weißeTrauben[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 31.08.2018

Gärtnerei Grünzeug

Ökologischer Gemüseanbau - von Anfang an! Grünzeug, also leckeres und gesundes Gemüse, gibt es von Stephan Puls in Bioland-Qualität seit 1988. Der Reaktor-Unfall in Tschernobyl zwei Jahre zuvor war für ihn ein einschneidendes...

Kategorie: Bauer

Freitag 31.08.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 36/2018

Die regionale Apfelernte im Alten Land nimmt weiter Fahrt auf. Der Obsthof Münch liefert bereits die ersten Elstar und Santana. Beim Elstar werden wir jedoch nicht ganz ohne französische Ware auskommen, da die Mengen aktuell nicht vollständig den B[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 17.08.2018

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 34/2018

Die Trockenheit der vergangenen Tage wirkt sich weiterhin auf die Liefersituation beim regionalen Gemüse aus. Broccoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen, Fenchel und Dill bleiben weiterhin knapp und gesucht, teilweise müssen wir mit ausländischer War[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 10.08.2018

Marktbericht des KornkraftFrische-Teams für die KW 33/2018

Die Hitze der vergangenen Tage macht nun auch den regionalen Gurken-Pflanzen zu schaffen. In den nächsten 10-14 Tagen werden wir deswegen vermehrt auf niederländische Ware zurückgreifen. Der Demeterhof Hoffmeier liefert die ersten regionalen gelben[mehr]

Kategorie: Aktuelles

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