Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 13/2018

Rechtzeitig zum Osterfest haben wir die ersten Frühkartoffeln aus Italien und Spargel aus Griechenland im Angebot.

Das regionale Angebot erweitert sich um Spinat vom Biolandhof Freese und Ökohof St. Josef aus Papenburg. Radieschen wechseln wir wieder auf italienische Ware, da die ersten regionalen Sätze bereits abverkauft sind.

Die französische Salat-Saison geht im Laufe der Woche zu Ende. Die süddeutsche Demeter-Gärtnerei Decker beginnt in den nächsten Tagen mit der Ernte. Einen reibungslosen Anschluss wird es aber nicht geben, so dass es bei einigen Sorten gelegentlich zu Engpässen kommen kann.

Beim Apfel Elstar steht das Saisonende unmittelbar bevor. Kleine Restmengen werden unter Umständen noch nach den Osterfeiertagen verfügbar sein. Neu im Angebot ist die Sorte Natyra. Aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks, der Schorfresistenz und der guten Lagerfähigkeit gilt sie zurzeit als die interessanteste Sorte. Natyra besticht durch ein hervorragendes Geschmackserlebnis. Der Apfel ist hart, knackig und wunderschön saftig. Der fruchtig süße Geschmack mit leichten Aromen von Birne und einem Hauch von Zitrus macht Lust auf mehr.

 Ein umsatzstarkes und entspanntes Osterfest wünscht euch….

Euer Kornkraft-Frische-Team

22.03.18 16:38 Alter: 262 days