Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 37/2018


In der neuen Woche freuen wir uns über viele tolle neue Produkte. So erweitert sich das
Apfelangebot um die Sorten Rubinola und Gravensteiner von Augustin.

Als Aktionsprodukt diese Woche bieten wir den Apfel Elstar vom Obsthof Münch, sowie weiße
Trauben Italia an.

Ebenfalls von Münch kommen die ersten leckeren Conference Birnen.

Süßkartoffeln aus Spanien geben spürbar im Preis nach, hier lohnt es sich auch einen
Aktionsplatz im Laden damit zu bestücken.

Der Herbst hält weiter Einzug in unser Angebot, neben Endiviensalat vom Eekenhof bekommen
wir auch aus Süddeutschland Quitten in Bioland-Qualität.

Wir können an dieser Stelle zwar nicht jede Woche das gleiche schreiben, nur wir müssen noch
mal darauf hinweisen, dass die Liefersituation von Produkten wie Blumenkohl, Salat,
Schlangengurken, Zucchini und Buschbohnen weiter sehr angespannt ist. Blumenkohl wird es
nur in homöopathischen Dosen aus Süddeutschland geben. Schlangengurken beziehen wir aus
den Niederlanden, da die spanischen Qualitäten noch nicht konstant gut sind und regional so
gut wie nichts verfügbar ist.

Am Sonntag den 09.09. ist es wieder soweit, die Bio-Branche trifft sich in Hannover auf der BioNord, wir möchten euch dort herzlich zu einer kurzen Veranstaltung

„Der umweltfreundliche Bioladen - Schritt für Schritt plastikfrei in die Zukunft!“

um 11:00 Uhr, direkt bei uns am Stand (Stand B-09) einladen.

Plastikmüll, Mikroplastik im Meer und zu viel Verpackung sind auch für die Biobranche ein
wichtiges Thema und ein immer drängenderes Umweltproblem, dem auch wir in der Branche
uns stellen wollen und müssen.

Wir werden in kurzen Beiträgen praktische Tipps zu Verpackungsalternativen
und Lösungen zur Plastikvermeidung in der gesamten Lieferkette aufzeigen.

Eine schöne Woche wünscht euch

euer Kornkraft-Frische-Team

07.09.18 13:16 Alter: 74 days