Marktstand

Marktbericht KW 13/2022

Bio von hier Vom Obsthof Augustin haben wir die Äpfel Milwa neu im Angebot. Dieser Apfel vereint alle positiven Eigenschaften der Elternsorten Idared und Elstar. Die Sorte ist auffällig rot gefärbt und besitzt eine schöne runde Form. Sein frisch-fruchtiger Geschmack und sein knackiger Biss überzeugen schon beim ersten Probieren. Bekannt ist die Sorte auch unter ihrem…

Marktstand

Marktbericht KW 12/2022

Der Frühling ist da Passend zum bevorstehenden Frühlingsanfang erweitert sich unser Angebot um regionalen Spinat vom Sozialen Ökohof St. Josef. Und auch verschiedene Topf-Kräuter vom Gartenbaubetrieb Witt aus Hamburg machen Lust auf schönes Wetter und Frühling. Nächste Woche rechnen wir dann auch mit den ersten süddeutschen Salaten vom Demeterhof Wilhelm. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger]…

Bio Basics

Marktbericht KW 11/2022

Der Frühling ist (fast) da Der Frühling erhält Einzug in unser Obst- und Gemüseangebot! Die ersten regionalen Radieschen vom Sozialen Ökohof St. Josef sind lieferbar. Der erste Satz wird aber wegen der großen Nachfrage relativ schnell abgeerntet sein, so dass wir von einer Lieferfähigkeit von ca. 10 Tage ausgehen. Regionaler Spinat wird in ca. einer…

Marktbericht KW 10/2022

Frisches aus Südeuropa Ab dieser Woche können wir euch wieder Spargel anbieten. Den Anfang machen die griechischen Stangen von der Kooperative Acheloos aus der Nähe von Agrinio aus Westgriechenland, wie gewohnt in einer 500g-Abpackung. Roma – und Cherrytomaten geben im Preis deutlich nach. Und auch bei Schlangengurken und Auberginen gibt es Preissenkungen. Paprika bleibt stabil. Beim…

Alles frisch vom Bio-Markt

Marktbericht KW 09/2022

,BIO von hier‘ – unser regionales Angebot Neu im Angebot haben wir Flower Sprouts von der Familie Allers aus der Nähe von Cuxhaven. Diese Sorte ist eine Kreuzung aus Grünkohl und Rosenkohl. Geschmacklich ist er aber deutlich milder und hat ein nussiges Aroma mit feiner Süße. Flower Sprouts eignet sich für fast alle Gerichte wie…

Saisonales Gemüse

Marktbericht KW 08/2022

Äpfel-, Möhren und Kartoffel-Aktion Zögert nicht, nutzt alle nochmal die Gelegenheit und stellt unsere tollen Aktionspreise am Regal heraus. Unsere Aktion geht jetzt in die letzte Woche. Die Erzeuger und wir sind sehr zufrieden und freuen uns, dass wir mehr Menge im Naturkostfachhandel platzieren konnten. Für uns alle eine sehr erfolgreiche Aktion! [show_more color=“#000000” align=“left“…

Marktbericht KW 07/2022

BIO von Hier – unser regionales Angebot Regionaler Topinambur vom Eekenhof ist nur noch in dieser Woche lieferbar. Französische Ware steht als Alternative bereit. Bitte nutzt die nächsten 14 Tage unbedingt noch unsere Aktionspreise bei Möhren, Kartoffeln und Äpfel, um die Kunden wieder verstärkt in den Fachhandel zu locken. Tolle Aktions-Preise gibt es auch in…

Wintergemüse

Marktbericht KW 06/2022

BIO von Hier – unser regionales Angebot Die Bestände beim Feldsalat werden nun stetig weniger. Die Erzeuger benötigen den Platz in ihren Gewächshäusern für die neue Saison, für die die Planungen nun vielerorts im vollen Gange sind. Diese Woche werden die Mengen an Feldsalat wohl noch reichen, danach steht das Saisonende unmittelbar bevor. [show_more color=“#000000”…

Bio im Bioladen

Marktbericht KW 05/2022

BIO von Hier – unser regionales Angebot Beim Rosenkohl zeichnet sich das Saisonende ab. Vom Demeterhof Hoffmeier bekommen wir noch Anfang der Woche eine Lieferung. Der Biolandhof Allers wird noch ca. 1-2 Wochen lieferbar sein. Weißer und roter Rettich vom Rosenhof sind auch nicht mehr lieferbar. Leider steht aktuell auch in Italien kein Ersatz zur…