Endlich ist es wieder soweit: Die Blaubeer-Saison beginnt in der Region! Die erste Lieferung der ballaststoffreichen Vitaminbomben bekommen wir von Michael Geiger aus Bramsche. Etwas Geduld ist allerdings gefragt: Wahrscheinlich dauert es noch ca. zwei Wochen, bis die schmackhafte Beeren in ausreichender Menge geerntet werden können.
BIO von hier
Diese Woche gibt es wieder ein paar regionale Neuzugänge in unserem Angebot. Vom Auehof Reese aus Steyerberg bekommen wir Bundmöhren, von den Ackerfreunden aus der Nähe von Lingen können wir Dicke Bohnen liefern und vom Eekenhof haben wir Mangold bunt und Zuckererbsen neu im Angebot, erfreulicherweise aus samenfestem Saatgut. Von Dietmar Meese gibt es kleinere Mengen Minigurken.
Bio von hier Der Soziale Ökohof St.Josef liefert uns die ersten regionalen Cherrytomaten. Die Sorte Ruthje von Heiko Freese erwarten wir in ca. 2 Wochen, je nachdem wie (früh-)sommerlich das Wetter in den nächsten Tagen ausfallen wird. Florian Meyer startet mit der Zucchini-Ernte. Die Mengen fallen aber noch überschaubar aus, so dass eine durchgängige Verfügbarkeit…
Lieferengpässe Paprika
Aktuell sind Paprika rot und gelb nicht ausreichend verfügbar. In den Monaten Februar, März und April hat es in Spanien ungewöhnlich oft, stark und lang anhaltend geregnet. Diese Regenperioden mit niedrigen Temperaturen und fehlendem Sonnenlicht haben dazu geführt, dass das Wachstum viel zu langsam vorangeschritten ist. Die Pflanzen, die im Januar gepflanzt wurden, sollten jetzt reife Früchte tragen. Viele Erzeuger berichten, dass sie momentan 40% weniger ernten konnten. Zudem wird die Qualität nicht so stabil sein wie gewünscht, was die Mengen zusätzlich reduzieren wird. Wir gehen davon aus, dass es im Laufe der Woche zu Engpässen und Kürzungen kommen wird. Denn auch in Italien und den Niederlanden gibt es nicht genügend Ware, um den Ausfall voll aufzufangen…
Bio von hier Das regionale Radieschen und Salate wachsen zurzeit sehr gut, daher bewegen sich die Preise auch nach unten. Erdbeeren hat Michael Geiger aus Bramsche genug, sodass wir auf süddeutsche Ware verzichten können. Wir bieten seine leckeren Früchte auch in 750g Körbchen an, 500g Schälchen können wir leider momentan nicht anbieten, da die Fabrik…
Bio von hier Der Mai startet mit guten Spargelmengen, sodass wir die Sortierung 14+ vom Gemüsehof Meyer in der neuen „Echt-Bio“- Aktion anbieten können. Radieschen von Florian Meyer und Rhabarber von Michael Geiger aus der Region sind ebenfalls gut verfügbar. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Im Salat-Bereich haben wir roten Salanova von der Gärtnerei Sandhausen…
Bio von hier Durch das sonnige Wetter der letzten Tage fällt die Spargel-Ernte in der Region jetzt etwas größer aus. Neben dem Demeterhof Florian Meyer startet diese Woche auch Christoph Meyer aus Nutteln in die Saison. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Vom Obsthof Augustin haben wir die Äpfel Natyra neu im Angebot. Diese relativ neue…
Bio von hier Durch das sonnige Wetter der letzten Tage fällt die Spargel-Ernte in der Region jetzt etwas größer aus. Neben dem Demeterhof Florian Meyer startet diese Woche auch Christoph Meyer aus Nutteln in die Saison. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Vom Obsthof Augustin haben wir die Äpfel Natyra neu im Angebot. Diese relativ neue…
Bio von hier Auch wenn die Wettervorhersagen für die nächsten Tage eher verhalten ausfallen, stehen die Zeichen in unserem Angebot voll auf Frühling. Pünktlich zur Oster-Stimmung ist der erste regionale Spargel vom Demeterhof Meyer schon lieferbar. Die Mengen fallen aber noch gering aus, von einer durchgängigen Verfügbarkeit ist nicht auszugehen. [show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger]…